[CDI] Commis Barman(aid) [H/F]

BARRIERE; Courchevel; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Palace Fouquet's Courchevel et son restaurant Loulou recherchent un(e) Commis Barman(Aid) pour travailler en CDI à Courchevel 1850. Le poste s'exerce en présentiel au sein d’un espace bar dédié et sous la supervision du Directeur de restaurant et du Manager.

Les missions incluent la mise en place du bar, le réassort des boissons et matériel, l’assistance aux barmans, la préparation des garnitures et des cocktails, le rangement et le stockage, le tout dans le respect des règles d’hygiène et de

Responsabilités

• Participe à la mise en place du bar.
• Assure le réassort des boissons, verrerie et consommables.
• Assiste les Barmans dans la préparation et l’envoi des boissons.
• Prépare les garnitures et éléments nécessaires aux cocktails.
• Assure le rangement et la propreté du bar.
• Participe au stockage des marchandises.
• Respecte les règles d’hygiène et de sécurité.

Description du poste

LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL ET SON RESTAURANT LOULOU RECHERCHENT UN(E) COMMIS BARMAN(AID)

Blotti au sein du mythique Fouquet's Courchevel, sur la piste de Bellecôte à Courchevel 1850, Loulou s’installe dans ce chalet d’hiver pour y recevoir et partager des instants joyeux et savoureux.
Si l’ambiance montagnarde ne manque pas de réveiller des souvenirs d’enfance de séjours au ski, Loulou invite également à un voyage imaginaire qui convie, par touches, la mythologie des Rocky Mountains américaines.
L’Italie voisine s’invite naturellement dans la carte. Les grands classiques de Loulou, dont la pizza à la truffe et la pasta al pomodoro rencontrent ici avec les spécialités du Piémont, dans des propositions gourmandes pensées à l’assiette ou à partager ensemble.
Rattaché(e) au Directeur de restaurant et placé(e) sous la responsabilité du Manager et du Chef

Contrat: CDI
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce
Lieu de travail: En présentiel, Courchevel

• Participe à la mise en place du bar.
• Assure le réassort des boissons, verrerie et consommables.
• Assiste les Barmans dans la préparation et l’envoi des boissons.
• Prépare les garnitures et éléments nécessaires aux cocktails.
• Assure le rangement et la propreté du bar.
• Participe au stockage des marchandises.
• Respecte les règles d’hygiène et de sécurité.