CDD de remplacement : Commis de cuisine

Hyatt Regency; Île-de-France; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Job summary

Hyatt Regency Paris Etoile est le seul hôtel‑gratte‑ciel de Paris, situé entre La Défense et les Champs‑Élysées, avec Mayo Restaurant et Windo Sky Bar.

Nous recherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre l’équipe et reporter au Chef de cuisine. Diplôme culinaire requis, au moins 1 an d’expérience et connaissance HACCP.

Restauration premium pour une clientèle d’affaires et loisirs; participation à l’amélioration continue de l’expérience client.

Qualifications

• Diplôme culinaire exigé.
• Minimum 1 an d'expérience dans un rôle similaire.
• Expertise des normes HACCP.

Responsibilities

• Reporter au Chef de cuisine.
• Gérer Mayo Restaurant, Windo Sky Bar au 34ème étage, Banquets et Traiteur.
• Participer à l’amélioration continue de l’expérience client.

Skills

Diplôme culinaire

HACCP

Expérience 1 an

Job description

Cliquez pour découvrir Le Hyatt Regency Paris Etoile , seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d’affaire de La Défense et les Champs Elysées. L’hôtel de 995 chambres est directement connecté au Palais des Congrès de Paris, disposant de 36 salles de réunion modulables, d’une restauration sur place ou à emporter (L’atelier, le Mayo et Mayo Market.) ainsi qu’un Bar au 34 ème étage.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien‑être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien‑être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Qualifications

Service

Cuisine

Vous reportez au Chef de cuisine

Vos atouts

• Titulaire d'un diplôme culinaire
• Minimum 1 an d'expérience professionnelle dans un rôle similaire
• Expertise des normes HACCP

Votre périmètre

• Mayo Restaurant, Windo Sky Bar au 34ème étage, Banquets, Traiteur et Regency Club
• Restauration premium pour une clientèle d’affaire et loisirs
• Participer à l’amélioration continue de l’expérience client

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap