Caviste en Hypermarché H/F

Fer.Ma.Dis; La Ferté-Macé; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Fer.Ma.Dis, Hypermarché de la région, recherche un(e) référent(e) cave vins et spiritueux. Vous accueillez et conseillez les clients selon leurs goûts et budgets, et vous participez à la mise en rayon et à la thématisation de la cave.

Vous assurez la gestion des stocks, le suivi des commandes et vous animez des ateliers dégustations thématiques pour mettre en valeur les domaines et les accords mets-vins. Débutant accepté, esprit d'équipe apprécié et sens du service requis.

Qualifications

• Connaissance approfondie des vins et accords mets-vins.
• Formation ou expérience en sommellerie souhaitée.
• Sens du service et travail en équipe.

Responsabilités

• Conseil client et vente de vins, spiritueux et champagnes.
• Gestion du rayon, thématisation et tenue de l'espace cave.
• Gestion des stocks et commandes, rotation des produits.
• Animation et dégustations sur des ateliers thématiques.

Connaissances

Vins et accords

Tendances marché vin

Régions viticoles FR

Techniques dégustation

Gestion cave

Formation

Formation sommellerie

Description du poste

Rejoindre notre hypermarché, c'est intégrer une équipe passionnée au sein d'une entreprise où le bien-être au travail est une priorité ! Nous sommes fiers d'être certifiés Great Place to Work, garantissant un environnement dynamique, convivial et stimulant pour tous nos collaborateurs.

Vos missions :

Au sein du rayon Liquides / Cave de l'hypermarché, vous êtes le/la référent-e et l'expert-e des vins, spiritueux et champagnes :Conseil client & vente : Accueillir, conseiller et orienter les clients en fonction de leurs goûts, de leurs budgets et de leurs accords mets-vins.Gestion du rayon & thématisation : Assurer la mise en rayon, la thématisation de la cave (foires aux vins, sélections régionales, mises en avant de domaines) et veiller à la parfaite tenue de l'espace.Gestion des stocks & commandes : Participer à la gestion des approvisionnements, au suivi des stocks, à la rotation des produits et aux relations avec certains producteurs/fournisseurs.Animations & dégustations : Proposer et animer des ateliers ou événements thématiques au sein de l'hypermarché.

Votre profil :

Passionné-e par l'univers du vin, vous possédez une excellente connaissance des vignobles, des appellations, des différents cépages et des techniques de vinification.Formation en sommellerie, vigne et vin, ou expérience significative sur un poste similaire (en cave spécialisée, grande distribution ou restauration).Sens du commerce, bon relationnel, dynamisme et esprit d'équipe.

Experience:

Débutant accepté

Compétences:

Vins et accords mets-vins,Analyse des tendances du marché du vin,Connaissance des régions viticoles françaises,Techniques de dégustation,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles

Qualification:

Employé qualifié

Secteur d'activité:

Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:

• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
• Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
• Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.