Catering Koordination - all genders

Haus der Barmherzigkeit; Sana; Sur place; EUR 32 000 - 39 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Flexible 5-Tage-Woche

Kleidung kostenlos

Fort- & Weiterbildung

Gutes Mittagessen

Team-Events

Gute Verkehrsanbindung

Résumé du poste

SANA Catering, eine Tochter des Haus der Barmherzigkeit, sucht Verstärkung im Catering-Umfeld in Wien. Du planst und organisierst Caterings, erstellst Speise- und Getränkeangebote und koordinierst Abläufe vor Ort bei Veranstaltungen. Du bringst Catering- oder Großküchen-Erfahrung, HACCP-Kenntnisse, sowie Deutschkenntnisse auf hohem Niveau mit.

Führerschein B und Computerkenntnisse runden das Profil ab. Wir bieten eine 5-Tage-Woche, Fortbildungsmöglichkeiten und Mitarbeit in einem motivierten

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Kellner/in.
• Berufserfahrung im Catering, Service oder Großküchenbereich.
• HACCP- und Hygienevorgaben Kenntnisse.
• Sehr gute Deutschkenntnisse zur Abstimmung mit Kundinnen und Teams.
• Führerschein B.

Responsabilités

• Planung und Organisation von Caterings für Veranstaltungen, Meetings und Events.
• Erstellung passender Speisen- und Getränkeangebote unter Budget.
• Koordination der Abläufe vor Ort – Vorbereitung, Lieferung, Service, Abbau.
• Einteilung und Koordination des Küchen- und Servicepersonals.
• Mitwirkung bei Vorbereitung, Produktion und Unterstützung vor Ort.
• Bestellung, Verwaltung von Lebensmitteln und Cateringmaterialien; Lagerorganisation.
• Kontrolle von Budgets, Speisenqualität und Hygienevorgaben.

Connaissances

Catering-Erfahrung

Service- oder Großküchen-Erfahrung

HACCP-/Hygienekenntnisse

Deutschkenntnisse

Computerkenntnisse

Organisationstalent

Führerschein B

Formation

Ausbildung als Koch/Köchin oder Kellner/in

Outils

Allgemeine Computerkenntnisse

Description du poste

Wir suchen dich!SANA Catering ist ein Tochterunternehmen vom Haus der Barmherzigkeit. Mit unseren Küchen in Wien und Niederösterreich, versorgen wir Gesundheitseinrichtungen, Betriebskantinen, Kindergärten und Schulen mit unseren täglich frisch gekochten Speisen. Du hast Erfahrung im Catering und behältst bei der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen den Überblick? Du koordinierst gerne Abläufe und packst vor Ort auch selbst mit an? Dann suchen wir genau dich!

Das Sind Deine Aufgaben

• Planung und Organisation von Caterings für Veranstaltungen, Meetings und Events
• Erstellung passender Speisen- und Getränkeangebote unter Berücksichtigung von Anlass und Budget
• Koordination der Abläufe vor Ort, von Vorbereitung und Lieferung bis zu Service und Abbau
• Einteilung und Koordination des Küchen- und Servicepersonals bei Veranstaltungen
• Mitwirkung bei der Vorbereitung und Produktion sowie Unterstützung bei Veranstaltungen vor Ort
• Bestellung und Verwaltung von Lebensmitteln, Getränken und Cateringmaterial sowie Organisation des Cateringlagers Kalkulation und Angebotserstellung sowie Beratung und Abstimmung mit Kund:innen
• Kontrolle von Veranstaltungsbudgets, Speisenqualität und Hygienevorgaben

Das Bringst Du Mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin/Kellner:in
• Berufserfahrung im Catering, Service oder Großküchenbereich
• Kenntnisse der HACCP- und Hygienevorgaben Sehr gute Deutschkenntnisse für die Abstimmung mit Kund:innen, Teams und internen Bereichen
• Sicherer Umgang mit gängigen Computerprogrammen
• Strukturierte und verlässliche Arbeitsweise sowie Überblick bei mehreren parallelen Aufgaben
• Klare und professionelle Kommunikation mit Kund:innen und Kolleg:innen
• Führerschein B

Das Bieten Wir Dir

• Flexible 5-Tage-Woche von Montag bis Sonntag, abhängig von den geplanten Veranstaltungen
• Zusammenarbeit in einem motivierten und qualifizierten Kolleg:innen, die unsere Bewohner:innen mit großer Freude kulinarisch verwöhnen
• Die Arbeitskleidung wird kostenfrei zur Verfügung gestellt und gereinigt
• Individuelle Fort- und Weiterbildungen (sowohl fachlich als auch persönlich)
• Kostengünstiges Mittagessen
• Diverse Team- und Unternehmensevents
• Gute Verkehrsanbindung (U3, S45, Linien 2, 10, 43, 44, 46)

Das ist gut zu wissen!

Für diese Position liegt das Gehalt bei € 3.200,00 brutto/Monat (Vollzeit). Was du wirklich verdienst, hängt von deiner Erfahrung und deinen bisherigen Stationen ab – darüber sprechen wir ganz offen und fair im persönlichen Gespräch.

Werde Teil unserer vielfältigen SANA-Teams!

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

Deine Ansprechperson Bei Fragen

• Aloisia SCHOISENGEIER (AUT (+43)) 1 40199-1401

Unser Unternehmen steht für Chancengleichheit, Diversität und eine offene Unternehmenskultur. Wir schätzen die Vielfalt unserer Mitarbeiter*innen und laden alle Menschen dazu ein, sich bei uns zu bewerben.

Wir legen großen Wert auf eine gesunde Work-Life-Balance. Wir setzen uns für flexible und familienfreundliche Dienstplan- sowie Arbeitszeitgestaltung ein und versuchen gemeinsam individuelle Lösungen zu finden.