Catering-Eventkoordination: Planung, Service & Budget

Haus der Barmherzigkeit; Sana; Sur place; EUR 32 000 - 39 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Flexible 5-Tage-Woche

Kleidung kostenlos

Fort- & Weiterbildung

Gutes Mittagessen

Team-Events

Gute Verkehrsanbindung

Résumé du poste

SANA Catering, eine Tochter des Haus der Barmherzigkeit, sucht Verstärkung im Catering-Umfeld in Wien. Du planst und organisierst Caterings, erstellst Speise- und Getränkeangebote und koordinierst Abläufe vor Ort bei Veranstaltungen. Du bringst Catering- oder Großküchen-Erfahrung, HACCP-Kenntnisse, sowie Deutschkenntnisse auf hohem Niveau mit.

Führerschein B und Computerkenntnisse runden das Profil ab. Wir bieten eine 5-Tage-Woche, Fortbildungsmöglichkeiten und Mitarbeit in einem motivierten

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Kellner/in.
• Berufserfahrung im Catering, Service oder Großküchenbereich.
• HACCP- und Hygienevorgaben Kenntnisse.
• Sehr gute Deutschkenntnisse zur Abstimmung mit Kundinnen und Teams.
• Führerschein B.

Responsabilités

• Planung und Organisation von Caterings für Veranstaltungen, Meetings und Events.
• Erstellung passender Speisen- und Getränkeangebote unter Budget.
• Koordination der Abläufe vor Ort – Vorbereitung, Lieferung, Service, Abbau.
• Einteilung und Koordination des Küchen- und Servicepersonals.
• Mitwirkung bei Vorbereitung, Produktion und Unterstützung vor Ort.
• Bestellung, Verwaltung von Lebensmitteln und Cateringmaterialien; Lagerorganisation.
• Kontrolle von Budgets, Speisenqualität und Hygienevorgaben.

Connaissances

Catering-Erfahrung

Service- oder Großküchen-Erfahrung

HACCP-/Hygienekenntnisse

Deutschkenntnisse

Computerkenntnisse

Organisationstalent

Führerschein B

Formation

Ausbildung als Koch/Köchin oder Kellner/in

Outils

Allgemeine Computerkenntnisse

Description du poste

SANA Catering, eine Tochter des Haus der Barmherzigkeit, sucht Verstärkung im Catering-Umfeld in Wien. Du planst und organisierst Caterings, erstellst Speise- und Getränkeangebote und koordinierst Abläufe vor Ort bei Veranstaltungen. Du bringst Catering- oder Großküchen-Erfahrung, HACCP-Kenntnisse, sowie Deutschkenntnisse auf hohem Niveau mit.

Führerschein B und Computerkenntnisse runden das Profil ab. Wir bieten eine 5-Tage-Woche, Fortbildungsmöglichkeiten und Mitarbeit in einem motivierten