Boulanger Polyvalent(e) — Tourier/Fournier & Pâte, 35h

ME AND MY BOSS; Bar-le-Duc; Sur place; EUR 18 972 - 25 668; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire net 2000€

35h/semaine

2 jours de repos hebdomadaires

Résumé du poste

ME AND MY BOSS à Bar-le-Duc recherche un boulanger capable de travailler en autonomie tout en s’intégrant à une équipe. Poste en 35h/semaine avec 2 jours de repos hebdomadaires (dont les dimanches) et un salaire net motivant selon compétences.

Le candidat doit maîtriser les méthodes de panification et les caractéristiques des farines, levure et additifs; profils tourier, fournier et pâte seront pris en compte.

Qualifications

• Expérience: 6 mois
• Maîtrise des caractéristiques des farines, levure et additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Cuire des pâtons
• Cuire des pièces de viennoiserie

Responsabilités

• Bouler et tourner les pâtons ou les façonnage
• Cuire les pâtons et les viennoiseries
• Participer à la traçabilité et au respect des règles d’hygiène et de sécurité

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Ponctualité

Esprit d'équipe

Formation

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

ME AND MY BOSS à Bar-le-Duc recherche un boulanger capable de travailler en autonomie tout en s’intégrant à une équipe. Poste en 35h/semaine avec 2 jours de repos hebdomadaires (dont les dimanches) et un salaire net motivant selon compétences.

Le candidat doit maîtriser les méthodes de panification et les caractéristiques des farines, levure et additifs; profils tourier, fournier et pâte seront pris en compte.