Boulanger Polyvalent - CDI - Horaires Flexibles

COLIBRI; Valréas; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Primes

Selon expérience

Résumé du poste

Au pain d'antan, boulangerie située à Valréas, cherche un-e boulanger-e avec ou sans expérience pour CDI à temps plein. Missions: préparer les pâtes, façonnage et cuisson, entretien des postes et amélioration continue des processus.

Profil débutant accepté avec CAP/BEP boulangerie, horaires en journée et travail le samedi, dimanche et jours fériés selon rotation. Rémunération selon expérience et diplômes.

Qualifications

• CAP ou équivalents en boulangerie exigé ou accepté pour débutants.
• Expérience non requise mais souhaitée pour CDI.
• Horaire en journée et travail en week-ends/jours fériés.

Responsabilités

• Préparer les pâtes pour pains, viennoiseries et pâtisseries.
• Façonner et cuire les produits selon recettes.
• Respecter procédures de fabrication et recettes.
• Entretenir les équipements et le poste de travail.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Contribuer à l'amélioration continue des processus.

Connaissances

Pétrir pâte

Façonnage

Cuire viennoiserie

Peser ingrédients

Régler machines

Formation

CAP/BEP boulangerie

Description du poste

Au pain d'antan, boulangerie située à Valréas, cherche un-e boulanger-e avec ou sans expérience pour CDI à temps plein. Missions: préparer les pâtes, façonnage et cuisson, entretien des postes et amélioration continue des processus.

Profil débutant accepté avec CAP/BEP boulangerie, horaires en journée et travail le samedi, dimanche et jours fériés selon rotation. Rémunération selon expérience et diplômes.