Boulanger Passionné(e) - Pain & Viennoiserie, CDI

LA PANIERE; Marnaz; Sur place; EUR 22 320 - 24 552; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Intéressement / participation

CSE

Titres restaurant / Prime de panier

Résumé du poste

LA PANIERE recherche un boulanger dynamique pour assurer la cuisson et la finition de produits de boulangerie et de viennoiserie. Vous travaillerez également à la préparation de la gamme traiteur, garantissant ainsi la qualité des produits pour nos clients.

Idéalement diplômé(e) en boulangerie ou métiers de bouche, vous devrez faire preuve d'autonomie et d'organisation. Le poste est un CDI à temps plein avec un salaire brut mensuel compris entre 2000 et 2200 Euros.

Qualifications

• 1 an d'expérience indispensable.
• Formation initiale boulanger ou métiers de bouche (cuisinier, pâtissier, etc.).

Responsabilités

• Assurer la cuisson et la finition des produits de boulangerie et de viennoiserie.
• Participer à la préparation de la gamme traiteur.
• Maintenir une organisation et gestion optimale des stocks.

Connaissances

Bouler et effectuer la voie ou le façonnage des pâtons

Connaissance des caractéristiques des farines levure, additifs

Cuire des pièces de viennoiserie

Formation

CAP Boulangerie

Description du poste

LA PANIERE recherche un boulanger dynamique pour assurer la cuisson et la finition de produits de boulangerie et de viennoiserie. Vous travaillerez également à la préparation de la gamme traiteur, garantissant ainsi la qualité des produits pour nos clients.

Idéalement diplômé(e) en boulangerie ou métiers de bouche, vous devrez faire preuve d'autonomie et d'organisation. Le poste est un CDI à temps plein avec un salaire brut mensuel compris entre 2000 et 2200 Euros.