Boulanger Industriel : Production en Série & Qualité

SIMON; Brumath; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Simon Intérim & Placement en Alsace recrute un/une Boulanger(ère) Industriel(le) pour une mission stimulante dans une entreprise dynamique du Grand Est.

Vos missions: cuisson et pré-cuisson des pâtons et viennoiseries, défournement et suivi des cycles de production, dans le respect des normes qualité et hygiène.

Profil recherché : diplôme en boulangerie, expérience en milieu industriel, maîtrise des procédés en grande série, précision et esprit d'équipe.

Qualifications

• Diplômé(e) en boulangerie et expérience en milieu industriel exigés.
• Maîtrise des procédés de fabrication en grande série.
• Capacité à travailler avec précision et efficacité dans un environnement rythmé.

Responsabilités

• Gérer la cuisson et pré-cuisson des pâtons et viennoiseries.
• Assurer le défournement et la gestion des cycles de production.
• Contribuer à la confection de viennoiseries en grandes quantités dans le respect des normes.

Connaissances

Fabrication en grande série

Précision

Esprit d'équipe

Formation

Diplôme en boulangerie

Description du poste

Simon Intérim & Placement en Alsace recrute un/une Boulanger(ère) Industriel(le) pour une mission stimulante dans une entreprise dynamique du Grand Est.

Vos missions: cuisson et pré-cuisson des pâtons et viennoiseries, défournement et suivi des cycles de production, dans le respect des normes qualité et hygiène.

Profil recherché : diplôme en boulangerie, expérience en milieu industriel, maîtrise des procédés en grande série, précision et esprit d'équipe.