boulanger (h/f/d)

Samsic-emploi; Belz; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Prime de bilan

Participation aux bénéfices

5 semaines de CP

Rotation dimanches été

Résumé du poste

SAMSIC recrute un boulanger pour travailler au sein d'un établissement de distribution et de commerce de gros. Vous produirez des pains et viennoiseries, en suivant les fiches techniques et les recettes, tout en gérant les stocks et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Poste en horaires décalés, travail en équipe et rotation des dimanches selon la saison. Vous intégrerez une équipe dynamique et contribuez directement à la satisfaction des clients grâce à vos créations boulangères.

Qualifications

• Expérience en boulangerie appréciée.
• Connaissance des fiches techniques et recettes.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les plannings.

Responsabilités

• Préparation et cuisson journalière des pains et viennoiseries.
• Suivi des fiches techniques et proportions des recettes.
• Gestion des stocks et réapprovisionnement des matières premières.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Mise en place et entretien quotidien du poste de travail.

Connaissances

Boulangerie

Préparation pains

Cuisson quotidienne

Hygiène alimentaire

Gestion stocks

Description du poste

Rejoignez un leader dans le secteur de la distribution et du commerce de gros en tant que boulanger. Vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'une équipe dynamique et passionnée, où vous contribuerez à la satisfaction des clients en produisant des produits de boulangerie de haute qualité.

Vous serez amené(e) à intervenir principalement sur les missions suivantes :

• La préparation et la cuisson journalière des différents pains et viennoiseries
• Le suivi des recettes et des quantités selon les fiches techniques
• La gestion des stocks et le réapprovisionnement des matières premières
• Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• La mise en place et l'entretien quotidien de votre poste de travail

Ce poste vous offre la chance de développer vos compétences dans un environnement stimulant et de contribuer directement à la satisfaction des clients grâce à vos créations boulangères.

Poste en horaires décalées (8h/15h ou 9h/16h) , possibilité d'alterner avec les 2 autres boulangers (5h/12h).

Travail sur 5 jours/semaine.
Un jour de repos + dimanche.

L'établissement est ouvert le dimanche durant l'été
Il y aurau donc une rotation d'environ 1 dimanche sur 3.

Poste à pourvoir dès que possible.

13ème mois + prime de bilan + prime de participation aux bénéfices.

5 semaines de CP.
Pas de CP entre le 14 juillet et le 15 août ni sur la période de noël.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.