Boulanger (H / F)

Prestajob interim Quimper; Quimperlé; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un aide boulanger pour rejoindre une équipe dynamique en Bretagne. Le candidat idéal travaillera avec des ingrédients de qualité pour créer des produits uniques. Les missions incluent le façonnage des baguettes, la préparation des fougasses, et le plaquage des pains pour la cuisson. Horaire du lundi au samedi, avec un contrat CDI à temps plein.

Prestations

Politique de management innovante

Environnement de travail collaboratif

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe.
• Créativité dans la préparation des pains et viennoiseries.
• Respect des méthodes de travail.

Responsabilités

• Façonnage des baguettes tradition.
• Préparation des fougasses selon les recettes.
• Plaquage des pains pour la cuisson.

Description du poste

A propos de l'entreprise

Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Prestajob Quimper l'agence dédiée aux métiers de bouche. Votre agence spécialisée, dans l'agroalimentaire et GMS recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies, dans le Finistère Découvrez nos offres dans les domaines de la boucherie, la charcuterie, la poissonnerie, la boulangerie, la pâtisserie, les fruits et légumes, et dans les métiers de la viande.

A propos du poste

Nous recherchons pour notre client : un aide boulanger (H / F) pour rejoindre son équipe.

Vous aurez l'opportunité de travailler avec des ingrédients de qualité et de laisser libre cours à votre imagination en créant des pains et viennoiseries uniques.

Vos missions

• Façonnage des baguettes tradition : Prendre les pâtons, Utilisation de la façonneuse, Disposition sur plaques, Mise en échelle (panem), Objectif : 5 à 6 panem de 120 baguettes entre 4h et 10h.
• Préparation des fougasses : Étaler la pâte, Garnir selon les recettes, Plaquage pour cuisson
• Plaquage des pains façonnés pour la chambre de pousse (préparation du lendemain)

Rémunération selon profil.

Contrat : CDI, temps plein 36H75 (soit 4h-11h, soit 11h-18h)

Horaires : du lundi au samedi avec 1 jour de repos par semaine

Secteur : QUIMPERLE

Les avantages de notre client

L'intégrité, l'innovation, le respect, la collaboration, la relation client et la responsabilité sociétale sont au coeur de nos actions.

Depuis 2023, notre entreprise a développé une politique interne de management socio-économique qui consiste à renforcer les méthodes de travail en équipe et propose des outils et méthodes innovants pour un management vivant.

Profil recherché

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