Boulanger H/F

U Commercants; Publier; Presencial; EUR 20.000 - 27.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Coopérative U recrute un boulanger en CDI pour réaliser la fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries selon des recettes attrayantes et conformes. Vous accompagnerez les clients, participerez aux promotions et veillerez à la présentation soignée du rayon.

Le poste requiert un CAP Boulanger ou équivalent, une rigueur exemplaire et une connaissance des règles sanitaires. Poste en boulangerie au sein d'une coopérative humaine et engagée.

Formación

• Maîtrise artisanale du pain, viennoiseries et pâtisseries exigée.
• Haute rigueur et organisation dans le travail.
• Connaissance des normes de traçabilité et de sécurité alimentaire.
• Titulaire d'un CAP boulanger ou équivalent requis.

Responsabilidades

• Élaborer pains, viennoiseries et pâtisseries destinés à la clientèle.
• Conseiller les clients et assurer les opérations promotionnelles.
• Gérer les marchandises et présenter le rayon de manière attractive.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Conocimientos

Maîtrise du pain

Viennoiserie

Pâtisserie

Traçabilité alimentaire

Rigueur et organisation

Educación

CAP Boulanger

CAP/BEP équivalent

Descripción del empleo

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Votre mission principale

Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits

Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients.

Responsabilités

• Elaboration de pains, viennoiseries, pâtisseries
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés.

Qualifications

• Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain, de la viennoiserie et pâtisserie
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts
• Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients
• Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent

Contrat : CDI Temps plein

Service : Boulangerie

Expérience : Indifférent

Niveau d'études : CAP, BEP

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.