Boulanger (H/F)

Groupe Actual; Marseille; On-site; EUR 14,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

IFM/ICP indemnités

Compte Épargne Temps

Acomptes hebdomadaires

Mutulle

FASTT services

Accompagnement parcours

Job summary

Actual Experts Grande Distribution recrute un boulanger(ère) pour une mission intérim de 5 jours à Marseille (15e).

Vous préparerez les pâtes, pétrisserez et façonnerez pains et viennoiseries en respectant les recettes et les procédures, et vous gérerez la cuisson selon le planning. Vous veillerez à l'hygiène, au rangement et au nettoyage du poste pour assurer une production continue et de qualité.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de fabrication du pain et respect des recettes.
• Capacité à planifier la production selon le planning.
• Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Esprit d'équipe et communication avec les collègues.
• Rigueur et autonomie dans le travail quotidien.

Responsibilities

• Préparer les pâtes dans le respect des recettes et procédures.
• Réaliser pétrissage, façonnage et cuisson des pains et viennoiseries.
• Organiser la production selon le planning.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Participer au nettoyage et à l'entretien du poste et du matériel.

Skills

Fabrication pain

Planification production

Hygiène alimentaire

Esprit d'équipe

Rigueur autonomie

Job description

## Boulanger (H/F)13015 MARSEILLEContrat de travail temporaire(5 jours)Dès que possible Temps plein Durée : 5 jours Ouvert aux personnes en situation de handicapPostuler# Offre d'emploi de Boulanger (H/F) à MARSEILLE en Contrat de travail temporaire### L'entreprise**Actual Experts Grande Distribution**, marque du Groupe Actual, 5 acteur du marché du travail et de l'emploi en France, accompagne chaque année des milliers de candidats dans leur évolution professionnelle en leur proposant des opportunités dans des secteurs porteurs. Grâce à son expertise dédiée à la Grande Distribution, notre agence d'Aix-en-Provence recherche un(e) Boulanger(ère) (H/F) pour l'un de ses clients situé dans le 15 arrondissement de Marseille. Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et mettre votre savoir-faire artisanal au service de produits de qualité ? Cette opportunité est faite pour vous !### Le poste**Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une enseigne reconnue ? Rejoignez-nous en tant que Boulanger (H/F) !** **Vos missions:** **En tant que Boulanger, vous serez en charge de :** * Préparer les pâtes dans le respect des recettes et des procédures de fabrication. * Réaliser le pétrissage, le façonnage et les différentes étapes de fabrication des pains et viennoiseries. * Assurer la cuisson des produits en maîtrisant les temps et les températures de cuisson. * Organiser votre production selon le planning établi afin de garantir la disponibilité des produits tout au long de la journée. * Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité. * Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel. **Informations sur le poste:** * Prise de poste : Dès que possible. * Lieu : Marseille (15 arrondissement). * Type de contrat : Mission d'intérim. * Rémunération : 12,75 € brut de l'heure. **Les avantages ACTUAL EXPERTS:** **En rejoignant ACTUAL EXPERTS, vous bénéficiez de nombreux avantages :** * 10 % d'Indemnité de Fin de Mission (IFM) et 10 % d'Indemnité Compensatrice de Congés Payés (ICP). * Un Compte Épargne Temps rémunéré à 12 % annuellement. * Des acomptes hebdomadaires jusqu'à 70 % de votre rémunération. * Une mutuelle accessible à partir de 400h de mission * Les services du FASTT : aide au logement, garde d'enfants, location de véhicule, et bien plus encore. * Un accompagnement personnalisé tout au long de vos missions et de votre parcours professionnel. * Des entretiens de sécurisation de parcours pour construire ensemble votre avenir professionnel (plus d'informations en agence). **Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et passionné(e) par votre métier ?** **N'attendez plus et rejoignez ACTUAL pour donner un nouvel élan à votre carrière !**### Le profil recherché**Profil recherché:** Vous êtes passionné(e) par le métier de boulanger et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une équipe dynamique ? **Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) (H/F) disposant des compétences suivantes :** * Maîtrise des techniques de fabrication du pain : vous savez préparer différents types de pains en respectant les recettes, les méthodes de fabrication et les exigences de qualité. * Organisation et gestion du temps : vous êtes capable de planifier votre production efficacement afin de respecter les délais et garantir la disponibilité des produits. * Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : vous appliquez rigoureusement les normes en vigueur pour assurer la qualité et la sécurité des préparations. * Esprit d'équipe : vous appréciez le travail en collaboration et savez communiquer efficacement avec vos collègues. * Rigueur et autonomie : vous êtes attentif(ve) aux détails et veillez à la régularité ainsi qu'à la qualité des produits réalisés. **Nous privilégions les candidat(e)s disposant d'une expérience confirmée en boulangerie et animé(e)s par une véritable passion pour leur métier et l'art du bon produit.** **Votre savoir-faire, votre motivation et votre engagement feront la différence !**