Boulanger H/F

Sophie EVAIN - Mercato de l'Emploi; La Turballe; On-site; EUR 19,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Équipe joyeuse et dynamique

Emplacement proche mer

Pas de travail nocturne

Dimanches libres (saison)

Rémunération autour de 1700 net/mois

Primes et avantages (13e mois, épargne

Job summary

Mon client, coopérative de commerçants, est une enseigne de grande proximité à La Turballe. Rejoignez le rayon boulangerie et participez à l'approvisionnement et à la mise en avant des pains et viennoiseries. Diplômé(e) CAP Boulanger ou équivalent, vous maîtrisez les techniques artisanales.

Organisé et rigoureux, vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité. Évoluez éventuellement vers un poste de manager de rayon; rémunération de base autour de 1700 net/mois, pouvant atteindre 2000

Qualifications

• Diplômé d'un CAP Boulanger ou équivalent.
• Maîtrise des techniques artisanales de fabrication du pain et viennoiseries.
• Organisation et rigueur, respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Préparer pains et viennoiseries selon recettes artisanales et cuire les produits.
• Innover avec des recettes originales qui séduisent les clients.
• Assurer une présentation attractive du rayon boulangerie et conseiller les clients.
• Contribuer aux opérations promotionnelles et au management éventuel du rayon.

Skills

Pâtisserie artisanale

Service client

Education

CAP Boulanger

Équivalent

Job description

L'entreprise Mon client, coopérative de « commerçants autrement », est une enseigne de grande distribution bien implantée à La Turballe, station balnéaire emblématique de la presqu'île guérandaise. Ici, le commerce se conjugue avec proximité, convivialité et valeurs humaines. L'épanouissement des collaborateurs et l'envie de faire grandir chacun sont au cœur du projet. Forte de sa notoriété et de son ancrage local, l'enseigne entretient des relations privilégiées avec ses clients, ses fournisseurs et ses équipes. Elle mise sur la confiance, l'autonomie et la prise d'initiative pour faire vivre un commerce dynamique et proche de son territoire. Dans le cadre du développement de son activité et afin de renforcer ses équipes, elle souhaite aujourd'hui accueillir de nouveaux talents au sein de son rayon boulangerie. Si vous aimez le bon produit, le travail bien fait et le plaisir de faire partager votre savoir-faire, cette opportunité pourrait bien vous donner envie de rejoindre l'aventure !

Les missions du poste

Rejoignez l'équipe qui contribue à l'approvisionnement du rayon Boulangerie / Pâtisserie. En tant que boulanger(ère), vous serez au cœur de notre engagement pour des produits frais et savoureux.

• Préparer des produits d'exception : Pétrir, façonner et cuire pains et viennoiseries dans le respect des recettes artisanales.
• Laissez parler votre créativité : Innover avec des recettes originales qui feront fondre nos clients.
• Sublimer le rayon boulangerie : Assurer une présentation soignée et attractive pour éveiller les papilles.
• Partager votre savoir-faire : Conseiller nos clients et participer à des opérations promotionnelles.
• Assurer la qualité : Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Si vous avez une appétence pour le management et la prise de responsabilité, vous pourrez évoluer vers un poste de manager de rayon.

Le profil recherché

• Diplômé(e) d'un CAP Boulanger ou équivalent, vous maîtrisez les techniques artisanales de fabrication du pain et des viennoiseries.
• Passionné(e) par votre métier, vous avez à cœur de proposer des produits de qualité qui régalent nos clients.
• Organisé(e) et rigoureux(se), vous savez respecter les normes d'hygiènes et de sécurité
• Enfin, si vous avez une appétence pour le management et la prise de responsabilité, vous pouvez également prendre un poste de manager de rayon.

Les avantages de l'aventure

• Une équipe joyeuse, dynamique et passionnée
• Un lieu de travail situé dans un environnement exceptionnel, à proximité de la Mer ce qui ne vous laissera pas indifférent.
• Vous ne travaillerez pas la nuit (au plus tôt 5h du matin)
• Vos dimanches sont libres de septembre à juin.
• La rémunération :Salaire de base de 1700 net/mois, évolutif selon le profil, pouvant rapidement atteindre 2000€ net/mois avec les primes et autres avantages.
• Les Plus :prime de 13ème mois prime de participationpauses rémunérées (1h45 par semaine)épargne salariale mutuelle et prévoyance carte de remise sur achats (5 à 10% selon l'ancienneté)