Boulanger H/F

E.Leclerc; Challans; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Le centre E.Leclerc de Challans, employant 350 salariés, recherche un boulanger H/F sous la responsabilité du Responsable du rayon Boulangerie. Vous participerez à la transformation et fabrication des produits, au respect des règles d'hygiène et à la mise en rayon.

Profil recherché: cap boulanger; méthodique, rigoureux(se), dynamique et enthousiaste. Contrat 36h75/semaine du lundi au samedi.

Qualifications

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en laboratoire.
• Connaître et entretenir les machines de fabrication.
• Accueillir, conseiller et servir la clientèle.

Responsibilities

• Réaliser les opérations de transformation et de fabrication des produits de boulangerie.
• Mettre en rayon et assurer l'étiquetage et la présentation des produits.
• Passer les commandes avec méthode et rigueur et connaître les spécificités des produits.
• Maintenir la propreté et l'ordre du laboratoire et du rayon.

Skills

Rigueur et méthode

Sens du détail

Service client

Hygiène alimentaire

Education

CAP Boulanger

Tools

Machines de boulangerie

Job description

Le centre E.Leclerc de Challans qui emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires, recherche un Boulanger H/F.Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Sous le contrôle du Responsable du rayon Boulangerie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la transformation et à la fabrication des produits :

• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage
• Travailler en laboratoire
• Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la fabrication des produits de Boulangerie jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente
• Connaître, utiliser et entretenir les machines de fabrication
• Mettre en rayon les produits
• Maintenir la présentation rayon : rotation des marchandises, étiquetage, ruptures, propreté
• Passer toutes commandes avec méthode et rigueur
• Connaître précisément les spécificités des produits que vous fabriquez
• Accueillir, conseiller et servir la clientèle

Contrat 36h75/semaine du lundi au samedi

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Vous avez à minima un CAP Boulanger ?Vous êtes méthodique, rigoureux(se), dynamique et enthousiaste ?Alors ce poste est fait pour vous !