Boulanger Expert – Viennoiseries, Pains & Service Client

Groupe E.Leclerc; Ibos; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc à Ibos recherche un(e) Boulanger(e) pour élaborer diverses variétés de pains et viennoiseries. Le candidat idéal doit être diplômé d'un CAP de Boulanger avec une expérience de 2 ans. Les responsabilités incluent la gestion des stocks, le respect strict des règles d'hygiène, et l'accueil de la clientèle. La maîtrise des techniques de pétrissage et du matériel de boulangerie est essentielle. Le poste requiert dynamisme et esprit d'équipe.

Qualifications

• Diplômé d'un CAP de Boulanger.
• Expérience souhaitée de 2 ans en boulangerie.
• Suivre strictement les règles d'hygiène.

Responsabilités

• Elaborer l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries.
• Gérer les stocks et passer les commandes.
• Accueillir la clientèle et la fidéliser.

Connaissances

Bonne connaissance des matières premières

Maîtriser le matériel de fabrication en boulangerie

Dynamique et esprit d'équipe

Formation

Diplôme CAP de Boulanger

Description du poste

Groupe E.Leclerc à Ibos recherche un(e) Boulanger(e) pour élaborer diverses variétés de pains et viennoiseries. Le candidat idéal doit être diplômé d'un CAP de Boulanger avec une expérience de 2 ans. Les responsabilités incluent la gestion des stocks, le respect strict des règles d'hygiène, et l'accueil de la clientèle. La maîtrise des techniques de pétrissage et du matériel de boulangerie est essentielle. Le poste requiert dynamisme et esprit d'équipe.