Boulanger(ère) - H/F

Groupe E.Leclerc; Bon-Encontre; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Le centre E.Leclerc d'Agen recherche un(e) boulanger(ère) pour rejoindre son équipe en magasin. Vous participerez à la fabrication et à la mise en valeur de l’offre boulangerie, dans le respect des recettes, des règles d’hygiène et des standards de qualité de l’enseigne.

Vous êtes boulanger(ère) de métier avec une première expérience en boulangerie artisanale ou en grande distribution. Nous recherchons une personne sérieuse, autonome et organisée, capable de travailler en équipe et de respecter

Qualifications

• Boulanger/ère de métier recherché avec première expérience en boulangerie artisanale ou en grande distribution.
• Sérieux(se), autonome et organisé(e).
• Dynamique, capable de travailler en équipe et de s’adapter aux horaires de grande distribution.
• Connaissance ou expérience en pâtisserie serait un plus.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les productions de boulangerie (pains, baguettes, viennoiseries).
• Assurer les étapes de fabrication: pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.
• Participer à la mise en rayon et au suivi de l’offre boulangerie.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Rigueur

Autonomie

Organisation

Esprit d'équipe

Description du poste

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe au sein de notre magasin.

Passionné(e) par le métier et attaché(e) à la qualité des produits, vous participez à la fabrication et à la mise en valeur de notre offre de boulangerie, dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et des standards de qualité de l'enseigne.

Vos missions :

Préparer et réaliser les différentes productions de boulangerie : pains, baguettes, pains spéciaux, viennoiseries, etc.

Assurer les différentes étapes de fabrication : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson.

Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.

Participer à la mise en rayon et au suivi de l'offre boulangerie.

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Contribuer à la satisfaction de nos clients par la qualité et la régularité des produits proposés.

Vous êtes boulanger(ère) de métier, avec une première expérience en boulangerie artisanale ou en grande distribution.

Nous recherchons une personne :

Sérieuse, autonome et organisée ;

Passionnée par son métier et soucieuse de la qualité ;

Dynamique et capable de travailler en équipe ;

À l'aise avec les contraintes liées aux horaires de la grande distribution ;

Sensible au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Une connaissance ou une expérience en pâtisserie serait un véritable plus !

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous serions ravis de vous rencontrer.

Mieux nous connaitre

Le centreE.Leclercd'Agen compte 190 collaborateurs oeuvrant dans les secteurs alimentaires et non-alimentaires. Fondé en 1987, il demeure l'enseigne de référence dans la ville.

Voici quelques bonnes raisons de nous rejoindre :

• Intégrer une entreprise solide et dynamique,
• Exercer un métier artisanal au sein de la grande distribution,
• Profiter d'un Comité Social et Économique offrant une large gamme d'avantages (réductions sur le cinéma, le karting, aqualand, Walibi et plus encore), ainsi que des soirées d'entreprise pour renforcer l'esprit d'équipe,
• Recevoir une prime d'intéressement/participation en juillet. Une prime de gratification (soumise à objectif) en juin et en novembre un 13ème mois annuel.
• Bénéficier du soutien de notre partenariat avec Action Logement pour trouver un logement en location ou à l'achat,
• Accéder à une mutuelle d'entreprise à moitié financée.