Boulanger(ère) Autonome: Pains & Viennoiseries, CDI 35h

MAISON GAREL; Grambois; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

MAISON GAREL ouvre prochainement un établissement et recherche un(e) boulanger(ère) (H/F). Vous exercerez en autonomie sur la préparation de pains, viennoiseries et produits salés, avec une organisation à 5h du matin et une semaine de travail de 35 heures, CDI.

Profil recherché: esprit d'équipe, rigueur et capacités d'adaptation. Restauration et complémentaire santé incluses dans les avantages.

Qualifications

• Savoir travailler en équipe et s'adapter rapidement.
• CAP/BEP ou équivalent spécialisé boulangerie.
• Disposer d'un esprit rigoureux et précis.

Responsabilités

• Préparer diverses productions de pains: pains spéciaux, produits salés, viennoiseries.
• Travailler à partir de 5h et assurer l'organisation de la production.
• Maintenir un niveau de qualité élevé sur l'ensemble de la production.
• Monter en autonomie tout en respectant les priorités et les objectifs.

Connaissances

Façonnage pâtons

Farines et levure

Cuire pains et viennoiseries

Défourner produits

Formation

CAP/BEP boulangerie

Description du poste

MAISON GAREL ouvre prochainement un établissement et recherche un(e) boulanger(ère) (H/F). Vous exercerez en autonomie sur la préparation de pains, viennoiseries et produits salés, avec une organisation à 5h du matin et une semaine de travail de 35 heures, CDI.

Profil recherché: esprit d'équipe, rigueur et capacités d'adaptation. Restauration et complémentaire santé incluses dans les avantages.