Boulanger(e) CDI – Pain & Viennoiserie, Cadre Convivial

LA NARVALINE; Grenoble; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation interne

Cadre convivial et familial

2 jours de repos consécutifs dimanche 

Résumé du poste

LA NARVALINE à Grenoble recherche un boulanger/boulangère (H/F) en CDI pour assurer la cuisson du pain et des viennoiseries, avec pétrissage et façonnage des pâtons selon les recettes traditionnelles. Poste à pourvoir asap, 35 heures par semaine.

Profil: dynamique, rigoureux et ponctuel; débutant accepté; CAP ou BEP boulangerie souhaité; formation interne et cadre convivial garantis. Horaires: du mardi au samedi, 3h00–10h30 avec pause de 30 minutes; repos dominique/lundi.

Qualifications

• Expérience souhaitée mais débutant accepté.
• CAP/BEP boulangerie requis ou équivalent.
• Motivation et sérieux indispensables.

Responsabilités

• Cuisson du pain et des viennoiseries.
• Tradition, pétrissage et façonnage des pâtons.
• Gestion des matières premières et respect des procédures.

Connaissances

Façonnage des pâtons

Pétrissage des pâtes

Connaissances de farines et levure

Formation

CAP/BEP boulangerie

Description du poste

LA NARVALINE à Grenoble recherche un boulanger/boulangère (H/F) en CDI pour assurer la cuisson du pain et des viennoiseries, avec pétrissage et façonnage des pâtons selon les recettes traditionnelles. Poste à pourvoir asap, 35 heures par semaine.

Profil: dynamique, rigoureux et ponctuel; débutant accepté; CAP ou BEP boulangerie souhaité; formation interne et cadre convivial garantis. Horaires: du mardi au samedi, 3h00–10h30 avec pause de 30 minutes; repos dominique/lundi.