Boulanger(e) — Pains artisanaux en CDI, matinées

STRUILLOU-LE CLEACH; Pont-l'Abbé; Sur place; EUR 17 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

STRUILLOU-LE CLEACH recherche un boulanger/boulangère pour assurer les préparations et la cuisson des pains dans une boulangerie traditionnelle, avec travail en équipe et horaires matinaux.

Le poste est en CDI, 40 heures/semaine, basé en Bretagne. Le candidat doit posséder une formation boulangerie et une expérience d'au moins 1 an, CAP/BEP boulangerie ou équivalent. Travail prévu du mardi au samedi de 3h à 11h du matin; prise de poste dès que possible. Salaire selon grille conventionnelle.

Qualifications

• Formation boulangerie exigée
• Expérience d'au moins 1 an en boulangerie
• CAP ou BEP boulangerie ou équivalents requis

Responsabilités

• Préparer et cuire les pains dans une boulangerie traditionnelle
• Travailler en équipe et respecter la grille de la convention collective

Connaissances

Bouler et tournage

Façonnage des pâtons

Farines et levure

Techniques boulage

Formation

CAP/BEP boulangerie

Description du poste

STRUILLOU-LE CLEACH recherche un boulanger/boulangère pour assurer les préparations et la cuisson des pains dans une boulangerie traditionnelle, avec travail en équipe et horaires matinaux.

Le poste est en CDI, 40 heures/semaine, basé en Bretagne. Le candidat doit posséder une formation boulangerie et une expérience d'au moins 1 an, CAP/BEP boulangerie ou équivalent. Travail prévu du mardi au samedi de 3h à 11h du matin; prise de poste dès que possible. Salaire selon grille conventionnelle.