Boulanger(e) Matin – Pains & Viennoiseries, 35h/semaine

TEMPORIS; Cannes; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

10% indemnités de fin de mission

10% indemnités de congés payés

Accès aux avantages du FASTT

Mutuelle CE d'entreprise

Accompagnement personnalisé par l'ÉQUI

Résumé du poste

TEMPORIS CANNES recrute un boulanger/boulangère h/f pour son client sur Cannes. Missions: préparer et fabriquer pains et viennoiseries selon recettes; pétrissage, façonnage et cuisson; contrôle des matières premières et stockage; entretien du poste; valorisation en vitrine et réassort tout au long de la journée.

Profil: CAP Boulanger ou diplôme équivalent; maîtrise des techniques; débutants acceptés; expérience dans pains spéciaux ou biologiques appréciée; transport personnel recommandé pour

Qualifications

• CAP Boulanger ou diplôme équivalent.
• Maîtrise des techniques de fabrication et de cuisson des produits boulangers.
• Une expérience dans la fabrication de pains spéciaux ou biologiques sera appréciée.

Responsabilités

• Préparer et fabriquer les pains, viennoiseries et spécialités boulangères selon les recettes établies.
• Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits dans le respect des normes.
• Contrôler les matières premières et assurer leur stockage dans le respect des règles d'hygiène.
• Veiller au bon fonctionnement du matériel de production et à l'entretien du poste de travail.
• Participer à la mise en valeur des produits en vitrine et au réassort tout au long de la journée.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Travail en équipe

Formation

CAP Boulanger ou diplôme équivalent

Description du poste

TEMPORIS CANNES recrute un boulanger/boulangère h/f pour son client sur Cannes. Missions: préparer et fabriquer pains et viennoiseries selon recettes; pétrissage, façonnage et cuisson; contrôle des matières premières et stockage; entretien du poste; valorisation en vitrine et réassort tout au long de la journée.

Profil: CAP Boulanger ou diplôme équivalent; maîtrise des techniques; débutants acceptés; expérience dans pains spéciaux ou biologiques appréciée; transport personnel recommandé pour