Boulanger(e) en CDI — Formation & Primes Incluses

BOULANGERIE LOUISE; Saint-Brice-Courcelles; Sur place; EUR 19 295 - 23 112; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation de 2 semaines sur le poste

Formation continue en e-learning

Prime de fin d’année

Bons de Noël

10 % de remise sur vos achats personnels

Une baguette par jour de travail

Résumé du poste

BOULANGERIE LOUISE, située à Saint-Brice-Courcelles, recherche un(e) boulanger(ère) en CDI pour une charge de 35 heures par semaine. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de pains, viennoiseries et autres produits artisanaux en respectant strictement les recettes et les normes établies.

Une formation initiale de 2 semaines sera fournie, suivie de formations continues. Rémunération brute mensuelle de 1 900,00 € plus primes et divers avantages tels que des remises sur les achats personnels et un bon de Noël.

Qualifications

• Diplôme ou expérience en boulangerie (CAP, BEP ou équivalents).
• Bonne maîtrise des techniques artisanales.
• Rigueur, sens de l’hygiène et du travail d’équipe.

Responsabilités

• Préparer et cuire les pains selon les règles de l’art.
• Assurer la qualité des produits finis.
• Gérer les flux de marchandises : réception, stockage et principe FIFO.

Connaissances

Techniques artisanales

Maîtrise des normes HACCP

Rigueur et sens de l’hygiène

Travail d'équipe

Formation

Diplôme CAP/BEP ou équivalent

Outils

Four à pain

Pétrin

Description du poste

BOULANGERIE LOUISE, située à Saint-Brice-Courcelles, recherche un(e) boulanger(ère) en CDI pour une charge de 35 heures par semaine. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de pains, viennoiseries et autres produits artisanaux en respectant strictement les recettes et les normes établies.

Une formation initiale de 2 semaines sera fournie, suivie de formations continues. Rémunération brute mensuelle de 1 900,00 € plus primes et divers avantages tels que des remises sur les achats personnels et un bon de Noël.