Boulanger(e) CDI – Pains et Viennoiseries Maison

CARREFOUR; Beauvais; Sur place; EUR 25 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CSE

Résumé du poste

CARREFOUR à Beauvais recherche un Boulanger / Boulangère passionné pour rejoindre l'équipe de sa boulangerie traditionnelle. Le candidat participera à la fabrication et la cuisson des pains et viennoiseries, garantissant qualité et respect des normes d'hygiène.

Le poste est en CDI à temps plein, avec un salaire brut de 12,31 € de l'heure sur 12 mois. Les horaires peuvent varier, incluant des shifts du matin et de l'après-midi. Débutants acceptés, mais un CAP ou BEP en boulangerie est requis.

Qualifications

• Débutant accepté.

Responsabilités

• Préparer et fabriquer les pains et viennoiseries selon les recettes maison.
• Réaliser les cuissons et garantir la qualité des produits proposés.
• Assurer l'emballage et l'étiquetage des produits.
• Contribuer à la mise en rayon et à la bonne présentation des produits.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Participer à la gestion des stocks de matières premières.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

CARREFOUR à Beauvais recherche un Boulanger / Boulangère passionné pour rejoindre l'équipe de sa boulangerie traditionnelle. Le candidat participera à la fabrication et la cuisson des pains et viennoiseries, garantissant qualité et respect des normes d'hygiène.

Le poste est en CDI à temps plein, avec un salaire brut de 12,31 € de l'heure sur 12 mois. Les horaires peuvent varier, incluant des shifts du matin et de l'après-midi. Débutants acceptés, mais un CAP ou BEP en boulangerie est requis.