Boulanger(e) Artisan du Pain — Formation & Avantages

BOULANGERIE LOUISE; Avranches; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation de 2 semaines sur votre pos

Formation continue en e-learning

Prime de fin d'année

Bons Noël

Remise personnelle 10%

Repas offert par jour travaillé

Mutuelle entreprise

Résumé du poste

Boulangerie Louise recherche un/une boulanger(ère) en AVRanches pour fabriquer les pains et participer à la préparation des viennoiseries et pâtisseries. Respect des recettes et des standards Louise, travail en équipe dans un cadre artisanal et convivial.

Ce poste en CDI est basé à Avranches avec 35 heures par semaine. Formation et progression possibles vers des postes de responsabilité selon l'engagement et les compétences.

Qualifications

• Diplômé(e) ou expérimenté en boulangerie et maîtrise des techniques artisanales.
• Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les recettes Louise.

Responsabilités

• Préparer et cuire les pains selon les règles de l'art et les recettes Louise.
• Assurer la qualité des produits finis et le respect des standards.
• Gérer les flux de marchandises (réception, stockage, FIFO).
• Participer à la production des viennoiseries et pâtisseries.
• Appliquer les normes HACCP et les standards Louise.

Connaissances

Techniques artisanales

Hygiène et rigueur

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BEP boulangerie

Description du poste

Boulangerie Louise recherche un/une boulanger(ère) en AVRanches pour fabriquer les pains et participer à la préparation des viennoiseries et pâtisseries. Respect des recettes et des standards Louise, travail en équipe dans un cadre artisanal et convivial.

Ce poste en CDI est basé à Avranches avec 35 heures par semaine. Formation et progression possibles vers des postes de responsabilité selon l'engagement et les compétences.