Boulanger CDI – Artisan Pain & Viennoiseries, Guyane

Adecco Océan Indien; Matoury; Vor Ort; EUR 21.000 - 26.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Adecco Océan Indien recherche pour son client, implanté en Guyane, un boulanger H/F en CDI.

Vous participez à la fabrication quotidienne des pains et viennoiseries, en respectant recettes, normes de qualité et sécurité alimentaire.

Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie, vous justifiez idéalement d'une première expérience; vous êtes rigoureux, dynamique et organisé, avec le goût du travail en équipe.

Qualifikationen

• Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie et expérience sur poste similaire.
• Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation exigés.
• Travail en équipe et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Aufgaben

• Préparer et fabriquer pains et viennoiseries selon recettes et procédures établies.
• Pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson des produits.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la régularité des produits fabriqués.
• Participer à l'approvisionnement et à la gestion des matières premières.
• Maintenir un espace de travail propre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la bonne organisation du laboratoire et au travail d'équipe.

Kenntnisse

Rigueur

Dynamisme

Sens de l'organisation

Travail en équipe

Hygiène et sécurité alimentaire

Ausbildung

CAP/BEP Boulangerie

Tools

Four de boulangerie

Matériel boulangerie

Jobbeschreibung

Adecco Océan Indien recherche pour son client, implanté en Guyane, un boulanger H/F en CDI.

Vous participez à la fabrication quotidienne des pains et viennoiseries, en respectant recettes, normes de qualité et sécurité alimentaire.

Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie, vous justifiez idéalement d'une première expérience; vous êtes rigoureux, dynamique et organisé, avec le goût du travail en équipe.