Boulanger CDI 35h – Fabrication, Qualité & Service

Nicolas VAISSE - Mercato de l'Emploi; Longwy; Sur place; EUR 22 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Le magasin situé à Longwy (54) recherche un Boulanger (H/F) en CDI pour contribuer à la qualité du rayon boulangerie et à la satisfaction de la clientèle. Rattaché au Responsable du rayon, vous fabriquerez pains et viennoiseries, gérerez les étapes de fabrication et assurerez la présentation des produits, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Profil: diplôme en boulangerie, autonomie, sens du commerce et du service client; CDI 35 heures et rémunération entre 1 950 € et 2 050 €

Qualifications

• Formation diplômante en boulangerie exigée et vérifiable.
• Maîtrise des techniques de fabrication, fermentation et cuisson.
• Autonomie et sens du commerce et du service client.
• Rigueur, hygiène et sécurité alimentaire respectées.

Responsabilités

• Fabriquer pains, viennoiseries et spécialités boulangères selon recettes.
• Gérer les différentes étapes de fabrication et cuisson.
• Assurer qualité, fraîcheur et présentation des produits.
• Veiller à l'approvisionnement et à la présentation du rayon.
• Participer à la gestion des matières premières et stocks.
• Respecter les normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Collaborer avec le manager et l'équipe.
• Contribuer aux opérations commerciales et à la mise en avant des produits.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Commerce client

Esprit d'équipe

Fiabilité

Formation

Formation diplômante en boulangerie

Description du poste

Le magasin situé à Longwy (54) recherche un Boulanger (H/F) en CDI pour contribuer à la qualité du rayon boulangerie et à la satisfaction de la clientèle. Rattaché au Responsable du rayon, vous fabriquerez pains et viennoiseries, gérerez les étapes de fabrication et assurerez la présentation des produits, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Profil: diplôme en boulangerie, autonomie, sens du commerce et du service client; CDI 35 heures et rémunération entre 1 950 € et 2 050 €