Boulanger CDI 35h – Artisanal Excellence & Service

LE MERCATO DE L'EMPLOI; Longwy; Sur place; EUR 22 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

LE MERCATO DE L'EMPLOI, acteur de la distribution alimentaire, recherche un boulanger (H/F) en CDI pour son rayon boulangerie à Longwy (54). Vous contribuerez à la fabrication, à la cuisson et à la mise en valeur des produits, au sein d'une équipe de 7 personnes.

Vous justifiez d'une formation diplômante en boulangerie et d'une autonomie confirmée. Statut OPF et rémunération entre 1 950 € et 2 050 € bruts mensuels selon profil; CDI 35 heures.

Qualifications

• Formation diplômante en boulangerie vérifiable.
• Bonne maîtrise de la fabrication sur base farine.
• Autonomie et rigueur dans l'hygiène et la sécurité alimentaire.
• Sens du commerce et service client.

Responsabilités

• Fabriquer les pains, viennoiseries et spécialités boulangères selon recettes et procédures.
• Assurer les étapes de fabrication, de la préparation des pâtes jusqu'à la cuisson.
• Garantir qualité, fraîcheur et présentation des produits.
• Veiller à l'approvisionnement et à la présentation du rayon tout au long de la journée.
• Participer à la gestion des matières premières et des stocks.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer aux opérations commerciales et à la mise en valeur des produits.
• Travailler en coordination avec le manager et l'équipe.

Connaissances

Sens du commerce

Travail en équipe

Rigueur et fiabilité

Autonomie

Formation

Formation diplômante en boulangerie

Description du poste

LE MERCATO DE L'EMPLOI, acteur de la distribution alimentaire, recherche un boulanger (H/F) en CDI pour son rayon boulangerie à Longwy (54). Vous contribuerez à la fabrication, à la cuisson et à la mise en valeur des produits, au sein d'une équipe de 7 personnes.

Vous justifiez d'une formation diplômante en boulangerie et d'une autonomie confirmée. Statut OPF et rémunération entre 1 950 € et 2 050 € bruts mensuels selon profil; CDI 35 heures.