Boulanger / Boulangère (H/F)

GOUZY MICKAEL; Saumur; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de fin d'année

Résumé du poste

La Maison Gouzy à Saumur recrute un boulanger(ère) en CDI à 35 heures par semaine, poste à pourvoir dès que possible.

Vous travaillez en boutique au 5 rue St Jean, Saumur, avec des repos selon le planning (Semaine 1: mardi, mercredi et dimanche; Semaine 2: mardi et mercredi) et une prime de fin d'année.

Formation requise CAP/BEP équivalent boulangerie, Bac ou équivalent (BTM boulangerie). Expérience débutant accepté.

Qualifications

• Expérience débutant accepté.
• CAP/BEP ou équivalent boulangerie requis.
• Bac ou équivalent boulangerie - BTM recommandé.

Responsabilités

• Bouler et façonnage des pâtons.
• Connaissance des farines, levure et additifs.

Connaissances

Tourage et façonnage

Farines et additifs

Formation

CAP/BEP ou équivalents boulangerie

Bac ou équivalent boulangerie - BTM

Description du poste

Offre n° 213VRDM
Boulanger / Boulangère (H/F)

La Maison Gouzy à Saumur recrute un boulanger(ère).Chez Gouzy, nous travaillons beaucoup mais avec le sourire !Vous pouvez vous déplacer directement à la boutique 5 rue St Jean 49400 à SaumurCDI - 35H - les repos sont :Semaine 1: repos mardi, mercredi et dimancheSemaine 2 : repos mardi et mercrediPrime de fin d'annéeHeures supplémentaires payées

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail de nuit
Salaire

• Selon expérience et qualification

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
• Bac ou équivalent Boulangerie- BTM Boulangerie

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie