Boulanger - Boulangère H/F

Boulangerie Marie Blachere; Brignoles; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Mutuelle

CE

Participation

Réduction sur menus et produits

Résumé du poste

Marie Blachère, le leader français de la boulangerie, recrute un Boulanger (H/F) pour intégrer nos équipes. Après une semaine de formation, vous fabriquez les produits selon les recettes et assurez le contrôle qualité et le respect des procédures d'hygiène.

Le poste prévoit un salaire selon expérience, avec le 13e mois et des avantages mutuelle/CE/participation, ainsi qu'une réduction de 30% sur les menus et produits sur place.

Qualifications

• Esprit d'équipe pour travailler avec les autres
• Rigueur et précision dans les tâches quotidiennes
• Ponctualité et respect des règles
• Autonomie dans l'exécution des missions

Responsabilités

• Fabriquer les produits de boulangerie selon les recettes et les consignes
• Contrôler la qualité et la conformité des produits
• Veiller à l'hygiène du laboratoire et des zones de stockage
• Appliquer les règles de conservation et de stockage des produits

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Ponctualité

Autonomie

Description du poste

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute !Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire !

Après 1 semaine de formation, vos missions seront :

• Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne
• Contrôler la qualité des produits et leur conformité
• Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage
• Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits

Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditionsMutuelle + CE + Participation30% de réduction sur menus et produits consommés sur place

Experience: 1 An(s) Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');

Liste des qualités professionnelles:

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations.
• Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).