Boulanger / Boulangère (H/F)

L'AMOUR EST DANS LE BLE; Blain; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Résumé du poste

L'AMOUR EST DANS LE BLE à Blain recherche un(e) Boulanger/Boulangère pour un contrat CDI à temps plein. Vous serez responsable de la confection de pains et viennoiseries tout en respectant les règles d'hygiène.

Nous valorisons le travail en équipe, l'autonomie et la rigueur. Rejoignez une ambiance familiale, avec des outils récents et un cadre de travail spacieux! Une expérience d'au moins 1 an est indispensable.

Qualifications

• 1 an d'expérience en boulangerie est indispensable.
• Capacité à travailler en équipe et à organiser son travail selon les priorités.
• Autonomie et rigueur dans le travail.

Responsabilités

• Confectionner des produits de boulangerie en respectant les règles d'hygiène.
• Travailler en coordination avec l'équipe de vente.
• Développer de nouvelles recettes et suivre l'état des stocks.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Connaître les caractéristiques des farines levure, additifs

Défourner des pains et viennoiseries

Maîtriser les différents types de pains et leurs méthodes de fabrication

Connaître les modes de cuisson des aliments

Prélever, peser, et doser les matières ou produits

Formation

Aucune qualification spécifique requise

Description du poste

Offre n° 208XWVG - Boulanger / Boulangère (H/F)

Actualisé le 17 juin 2026. Soyez parmi les 1ers à postuler.

Pour ce poste, vous serez en charge de :

• Confectionner des produits de boulangerie en respectant les règles d'hygiène
• Travailler en coordination avec l'équipe de vente
• Développer de nouvelles recettes
• Suivre l'état des stocks
• Valoriser les produits fabriqués
• Accompagner la formation des apprentis

Vous aimez le travail en équipe, vous avez le sens de l'organisation, vous êtes à l'écoute, autonome et rigoureux. Vous aimez le travail bien fait. Vous souhaitez rejoindre une équipe motivée dans une ambiance familiale. Vous partagez nos valeurs : partage, proximité, confiance et respect. Rejoignez-nous ! Nous vous proposons un cadre de travail spacieux, lumineux et accueillant, ainsi que des outils de travail récents.

Type de contrat : CDI
Contrat de travail : CDI
Durée du travail : 35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Travail par roulement
Salaire :

• Complémentaire santé
• Selon diplôme / e

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) (indispensable)

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Connaître les caractéristiques des farines levure, additifs
• Défourner des pains et viennoiseries
• Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
• Connaître les modes de cuisson des aliments
• Prélever, peser, et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc.

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie