Boulanger / Boulangère (H/F)

L EPIS BOURBONNAIS; Yzeure; Sur place; EUR 21 204 - 22 320; Plein temps

Résumé du poste

L EPIS BOURBONNAIS recherche un boulanger(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous préparerez et cuira les produits selon recettes et standards, en veillant à l'hygiène et à la sécurité alimentaire.

CDI, 35 heures/semaine, prise de poste dès 5 h, 2 jours de repos par semaine et un dimanche sur deux, travail les week-ends et jours fériés. Salaire brut mensuel de 1 900 à 2 000 euros sur 12 mois.

Qualifications

• Débutant accepté.
• CAP/BEP boulangerie indispensable.

Responsabilités

• Préparer et cuire les produits de boulangerie selon recettes et standards de qualité.
• Participer à la création et au développement de nouveaux produits.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Tourner & façonnage

Connaissance des farines & levures

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 210ZPJR Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez envie de créer de nouveaux produits et de contribuer à notre succès, cette offre est faite pour vous !

Missions principales

• Préparation et cuisson des produits de boulangerie selon les recettes et les standards de qualité.
• Participation à la création et au développement de nouveaux produits.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Conditions de travail

• 2 jours de repos par semaine.
• 1 dimanche de repos tous les 15 jours.
• Prise de poste à partir de 5h00.

Type de contrat

CDI

Détails du poste

• Durée du travail : 35H/semaine.
• Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois.

Expérience

• Débutant accepté.
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie. Cette formation est indispensable.

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.
• Caractéristiques des farines levure, additifs.

Savoir-faire professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve de créativité, d'inventivité.
• Faire preuve d'autonomie.

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé.
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie.

Employeur

• 6 à 9 salariés.
• Entreprise en développement, de beaux projets, vivre en équipe.