Boulanger/ Bonlangère (H/F)

ROUZIER SEBASTIEN; Saint-Augustin; Sur place; EUR 17 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

POEI formation interne

Immersion découverte métier

Résumé du poste

ROUZIER SEBASTIEN à Saint-Augustin, Hauts-de-France, recherche un boulanger/boulangère (H/F) en CDI 35 h par semaine, du mardi au dimanche, avec travail tôt le matin.

Vous préparez et fabriquez pains et viennoiseries, réalisez les cuissons selon recettes et contrôlez la qualité. Vous veillez au fonctionnement et à la propreté du laboratoire, et participez au suivi des stocks.

Qualifications

• Expérience en boulangerie artisanale exigée.
• Capacité à façonner pâtons et contrôler qualités.
• Capacité à travailler tôt le matin et en équipe.

Responsabilités

• Préparer et fabriquer pains, viennoiseries et pâtisseries.
• Réaliser les cuissons selon recettes.
• Contrôler le poids et la conformité des produits.
• Veiller à l'entretien et à la propreté du laboratoire.
• Participer au suivi des stocks et inventaires.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Autonomie

Formation

CAP, BEP et équivalents boulangerie

Description du poste

Offre n° 214NGTB
Boulanger/ Bonlangère (H/F)

• Vos missions- Préparer et fabriquer nos pains, viennoiseries, pâtisseries et produits salés.- Réaliser les cuissons dans le respect des recettes et des procédures.- Contrôler la qualité, le poids et la conformité des produits.- Veiller au bon fonctionnement, à l'entretien et à la propreté du laboratoire.- Participer au suivi des stocks et aux inventaires.
• Votre profil- Rigoureux(se), organisé(e) et autonome.- Motivé(e) et impliqué(e) dans votre activité.
• Ce que nous vous offrons:- CDI 35 h-Du Mardi au Dimanche- de 3h à 10h-1 jour de repos dans la semaine- Formation en Interne possible via la Préparation opérationnelle à l'emploi individuel (POEI)

Une immersion pourra vous être proposée pour découvrir le métier et l'entreprise

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 12.32 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

D'autres offres peuvent vous intéresser :