Boulanger – Atelier Moderne, Logement Possible (Hiver)

SARL CHOCOLATINE; Hauteluce; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement possible

Résumé du poste

SARL CHOCOLATINE recherche un boulanger(ère) en CDD saisonnier pour l'hiver 2026/27, au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale à Praz-sur-Arly. Vous participerez à toutes les étapes de fabrication dans un atelier moderne et spacieux, en équipe, avec une organisation soignée et des conditions optimales.

Profil recherché: expérience en boulangerie, autonomie, rigueur et sens du détail; HACCP apprécié. Logement possible, travail en équipe, 39h/semaine et salaire brut à partir de 2 150€ selon

Qualifications

• Expérience en boulangerie indispensable.
• Maîtrise des techniques artisanales.
• Formation HACCP appréciée.
• Autonomie et rigueur.
• Esprit d'équipe et adaptabilité.

Responsabilités

• Pétrissage et calcul des températures de base.
• Gestion des temps de pointage selon les conditions extérieures.
• Division, mise en forme et façonnage: pains, viennoiseries et brioches.
• Cuisson des produits boulangers et viennois.
• Fabrication de produits salés (fougasses, ficelles).
• Garantie de la qualité des produits finis et respect des normes HACCP.

Connaissances

Expérience boulangerie

Techniques artisanales

Autonomie

Esprit d'équipe

Formation

Formation HACCP

Description du poste

SARL CHOCOLATINE recherche un boulanger(ère) en CDD saisonnier pour l'hiver 2026/27, au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale à Praz-sur-Arly. Vous participerez à toutes les étapes de fabrication dans un atelier moderne et spacieux, en équipe, avec une organisation soignée et des conditions optimales.

Profil recherché: expérience en boulangerie, autonomie, rigueur et sens du détail; HACCP apprécié. Logement possible, travail en équipe, 39h/semaine et salaire brut à partir de 2 150€ selon