#SAISONHIVER Boulanger (H/F)

LA LAURENTIENNE; Les Avanchers-Valmorel; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement fourni

Résumé du poste

LA LAURENTIENNE à Valmorel recherche des boulangers passionnés pour la saison hiver 2026-2027. Poste logé, 39 heures par semaine, de 8h à 13h, avec majoration des heures de nuit et du dimanche. Profil: 2 ans d’expérience et CAP/BEP boulangerie indispensables.

Salaire: 2000€ Net/mois + logement, contrat saisonnier de 4 mois, ambiance artisanale et dynamique. Vous préparerez et cuirez pains et viennoiseries, contribuerez à l’élaboration de recettes saisonnières et assurerez le bon fonctionnement

Qualifications

• Expérience minimale requise: 2 ans indispensable.
• CAP ou BEP boulangerie requis.
• Contrat saisonnier de 4 mois, travail en horaires décalés et nuit/samedi-dimanche.

Responsabilités

• Préparer et cuire pains, viennoiseries et autres produits selon recettes artisanales.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l’élaboration de recettes saisonnières et à l’amélioration des produits.
• Gérer les stocks et assurer une production efficace.
• Entretenir et garder l’atelier propre et organisé.
• Veiller à la qualité et à la présentation des produits finis.

Connaissances

Façonnage des pâtons

Tourne des pâtons

Formation

CAP/BEP boulangerie

Description du poste

*** SAISON HIVER 2026-2027 *** Station VALMOREL *** Poste LOGÉ ***Nous recherchons des passionnés de boulangerie pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable de la production pour préparer nos produits artisanaux.Nous proposons des postes pour tous les niveaux d'expérience, que vous soyez débutant ou professionnel aguerri.Vos principales missions :Préparer et cuire les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie avec soin et selon nos recettes artisanales.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer à l'élaboration de nouveaux produits et de recettes saisonnières.Gérer les stocks de matières premières et assurer une production efficace.Contribuer à l'entretien et à la propreté de l'atelier de boulangerie.Veiller à la qualité et à la présentation des produits finis.Conditions :Poste à temps pleinMajoration des heures de nuit et du dimanche.Nous accueillons des candidats avec expérience, passionnés par le métier et le travail artisanal.Si vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à apprendre, rejoignez notre équipe et participez à la création de nos produits de boulangerie !Horaires : 8h - 13hProfilNous recherchons des personnes réactives, méthodiques, ponctuelle et rigoureuses, avec un bon sens de l'anticipation. Vous avez une aisance relationnelle et savez collaborer efficacement avec plusieurs services de l'entreprise.

Type de contrat Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• 2000€ NET / mois + LOGEMENT

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie