Boulanger / Artisan du Four & Service Client

E.Leclerc; Perpignan; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

E.Leclerc Perpignan Sud recherche un(e) boulanger(ère) diplômé(e) CAP/BEP boulangerie pour assurer transformation, fabrication et présentation des produits en rayon. Vous maîtrisez les techniques de façonnage et de cuisson au four à sole, garantissez la qualité des produits et le balisage, la propreté et l’étiquetage, et proposez des améliorations pour l’offre commerciale.

Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable Boulangerie et axerez votre démarche sur la satisfaction du client:

Qualifications

• Diplômé CAP ou BEP boulangerie avec expérience significative.
• Maîtrise façonnage et cuisson au four à sole.
• Respect des règles d'hygiène et de traçabilité.

Responsibilities

• Garantir la bonne tenue du rayon boulangerie: balisage, propreté, information produits, étiquetage et prix.
• Proposer des améliorations pour l'offre et la qualité de service.
• Assurer la satisfaction client par un accueil, une écoute et un service de qualité.

Skills

Connaissances boulangerie

Hygiène et sécurité

Service client

Education

CAP/BEP Boulangerie

Job description

E.Leclerc Perpignan Sud recherche un(e) boulanger(ère) diplômé(e) CAP/BEP boulangerie pour assurer transformation, fabrication et présentation des produits en rayon. Vous maîtrisez les techniques de façonnage et de cuisson au four à sole, garantissez la qualité des produits et le balisage, la propreté et l’étiquetage, et proposez des améliorations pour l’offre commerciale.

Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable Boulangerie et axerez votre démarche sur la satisfaction du client: