Boucher Vendeur CDI – Passion et Conseil client (13e mois)

Grand Frais; Séméac; On-site; EUR 22,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime 13e mois

Ouverture dimanches 13h

Job summary

Despi le Boucher propose un poste de Boucher Vendeur H/F à SEMEAC (65) en CDI. Diplômé CAP Boucher et avec 1 an d’expérience, vous travaillez 35 heures et assurez la vente et le conseil auprès de la clientèle.

Vous maîtrisez les morceaux et les techniques de découpe, respectez les règles d’hygiène et de traçabilité, et savez communiquer avec les clients tout en utilisant les outils informatiques.

Qualifications

• Connaître les différents morceaux et pièces de viande.
• Maîtriser les techniques de découpe des viandes.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité (DLC, traçabilité).
• Qualités relationnelles et savoir conseiller le client.
• Savoir partager avec le client sa passion pour la viande.
• Aisance avec l’informatique.

Responsibilities

• Préparez les produits (désossage, parage, ficelage) selon les feuilles de coupe.
• Élaborez les préparations bouchères.
• Appliquez les procédures et directives internes (traçabilité, DLC).
• Mettez en barquette et étiquetez les produits avant de réapprovisionner le rayon.
• Développez les ventes en fidélisant les clients.
• Réalisez les travaux de fin d’activité et de nettoyage.

Skills

Connaître les morceaux et pièces de bœ

Maîtriser découpe et techniques

Sens du relationnel et conseil client

Maîtriser l’informatique

Organisation et rigueur en vente

Education

CAP Boucher

Job description

Despi le Boucher propose un poste de Boucher Vendeur H/F à SEMEAC (65) en CDI. Diplômé CAP Boucher et avec 1 an d’expérience, vous travaillez 35 heures et assurez la vente et le conseil auprès de la clientèle.

Vous maîtrisez les morceaux et les techniques de découpe, respectez les règles d’hygiène et de traçabilité, et savez communiquer avec les clients tout en utilisant les outils informatiques.