Boucher Vendeur Passionné — Découpe & Conseil Client

Grand Frais; Saint-Denis; On-site; EUR 24,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime 13ème mois

Intéressement

Participation

Job summary

Grand Frais Saint-Denis recherche un Boucher Vendeur H/F en CDI pour rejoindre l’équipe. Vous préparez les produits carnés et conseillez les clients dans le respect des règles d’hygiène et de traçabilité.

Profil recherché : CAP Boucher minimum, 1 an d'expérience sur un poste similaire et capacité à travailler en équipe sur 39 heures. Rémunération attractive avec prime de 13e mois, intéressement et participation.

Qualifications

• Connaissance des morceaux et pièces de viande.
• Maîtrise des techniques de découpe.
• Règles sanitaires et de sécurité (DLC, traçabilité).
• Qualités relationnelles et techniques de vente.
• Savoir partager avec le client sa passion pour la viande.
• Être à l’aise avec l’informatique.

Responsibilities

• Préparez les produits (désossage, parage, ficelage…) dans le respect des feuilles de coupe.
• Élaborez les préparations bouchères.
• Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC…).
• Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d’achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie).
• Développez les ventes en fidélisant les clients.
• Réalisez les travaux de fin d’activité et de nettoyage.

Skills

Connaissance des morceaux et pièces de

Techniques de découpe

Hygiène et sécurité

Aptitudes relationnelles

Vente et conseil client

Informatique

Education

CAP Boucher

Tools

Informatique

Job description

Grand Frais Saint-Denis recherche un Boucher Vendeur H/F en CDI pour rejoindre l’équipe. Vous préparez les produits carnés et conseillez les clients dans le respect des règles d’hygiène et de traçabilité.

Profil recherché : CAP Boucher minimum, 1 an d'expérience sur un poste similaire et capacité à travailler en équipe sur 39 heures. Rémunération attractive avec prime de 13e mois, intéressement et participation.