Boucher Polyvalent - Vente, Stock & Qualité en Supermarché

France Travail; Fouilloy; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail cherche un Employé qualifié en boucherie pour un CDI en grande surface de Fouilloy. Vous serez responsable du découpage, désossage et conditionnement des viandes selon le planning et les procédures internes.

Vous accueillez et conseillez les clients, gérez les commandes et l'inventaire, assurez la traçabilité et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et participez à la mise en rayon et à la lutte anti-démarque.

Qualifications

• CAP/BEP équivalents en boucherie requis.
• Expérience minimum: 12 mois indispensable.
• Hygiène et sécurité alimentaire obligatoires.
• Respect des procédures de traçabilité et de stockage des produits.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients.
• Gérer les commandes et l'inventaire des viandes.
• Effectuer découpe, désossage et parage de viande.
• Suivre le stock et les ruptures, relevés et anomalies.
• Veiller à l'hygiène, sécurité et propreté du rayon.
• Contribuer à la mise en rayon et à la présentation marchande.
• Veiller à l'exactitude des prix et à la traçabilité des produits.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Précision

Gestion stocks

Chaîne du froid

Connaissance hygiène

Formation

CAP/BEP Boucherie

Description du poste

France Travail cherche un Employé qualifié en boucherie pour un CDI en grande surface de Fouilloy. Vous serez responsable du découpage, désossage et conditionnement des viandes selon le planning et les procédures internes.

Vous accueillez et conseillez les clients, gérez les commandes et l'inventaire, assurez la traçabilité et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et participez à la mise en rayon et à la lutte anti-démarque.