Boucher-Opérateur 2ème transformation

Sicarev

Migennes

On-site

EUR 20,000 - 27,000

Full time

5 days ago

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Benefits offered by this job

Primes

13e mois

Intéressement

CSE attractif

Indemnité de transport

Achat viande tarif réduit

Job summary

TRADIVAL, filiale du Groupe Coopératif SICAREV, recherche un opérateur de découpe et d'élevage pour des opérations de désossage, parage et épluchage de viandes multi espèces. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable de l'atelier découpe et respecterez les règles d'hygiène et de sécurité.

Le poste nécessite une formation CAP ou Bac pro Boucher, idéalement complétée par une expérience dans ce domaine. Rémunération attractive et primes associées.

Qualifications

Formation CAP ou Bac pro Boucher exigée.
Expérience souhaitée dans le domaine de la boucherie serait un plus.

Responsibilities

Désosser les morceaux de viande.
Parer et éplucher des produits carnés multi espèces.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Education

CAP ou Bac pro Boucher

Job description

TRADIVAL, filiale du Groupe Coopératif SICAREV, est composée de 8 sites spécialisés en transformation de viande bovine, porcine et ovine qui rassemblent 1400 femmes et hommes autour d'outils industriels modernes et performants. Nos 8 sites de production sont répartis sur le territoire français, installés au coeur de nos bassins d'élevage et adaptés aux différents circuits de distribution.

Sous la responsabilité du responsable de l'atelier découpe, vous effectuerez des opérations de désossage, parage et épluchage de produits carnés multi espèces.

Pour ce faire, vous serez amené à :