Boucher industriel (H/F)

ACTUAL CHATEAUROUX 2020; Lacs; Sur place; EUR 21 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime d'habillage

Panier repas

Résumé du poste

ACTUAL CHATEAUROUX 2020 recherche un Boucher industriel (h/f) à LACS 36400 pour intégrer une structure sur le long terme avec perspective d'évolution vers un chef de chantier. Vous participez à la 2e transformation des viandes, garantissant qualité et sécurité, et vous occuperez des missions de découpe et parage selon l'affectation.

Le poste est en intérim de 6 mois, 35 heures par semaine, horaires de 4h à 14h, salaire brut de 12,33 euros de l'heure, complété par une prime d'habillage et un

Qualifications

• CAP Boucher ou équivalent exigé.
• Expérience en découpe et désossage en milieu industriel ou artisanal souhaitée.
• Connaissance de l'anatomie des espèces et traçabilité bénéfique.

Responsabilités

• Participer activement aux opérations de 2ème transformation des viandes.
• Garantir la qualité des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Effectuer des missions de manutention, conditionnement, ou découpe/parage/désossage selon l'affectation.

Connaissances

Découper

Désosser

Parer

Dégraissage

Entretien du matériel

Propreté et hygiène

Formation

CAP Boucher

Description du poste

Rejoignez une entreprise dynamique en tant que Boucher industriel (h/f) à LACS 36400. Ce poste constitue une opportunité exceptionnelle d'intégrer une structure sur le long terme avec une réelle perspective d'évolution vers un poste de Chef de chantier.Vos missions : Vous participerez activement aux opérations de 2ème transformation des viandes. Votre quotidien consistera à garantir la qualité des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, tout en optimisant la productivité de votre ligne. Selon votre affectation, vous effectuerez soit des missions de manutention et conditionnement, soit des opérations de découpe, parage et désossage à l'aide d'outils adaptés.Conditions de travail : Vous travaillerez dans un environnement froid, du lundi au vendredi, sur une amplitude horaire de 4h à 14h. Le salaire proposé est de 12,33 euros brut par heure (négociable selon profil), complété par une prime d'habillage et un panier repas.Profil recherché : Nous recherchons une personne rigoureuse, précise et dotée d'une bonne dextérité. Une connaissance de la filière viande, de l'anatomie des espèces et des principes de traçabilité sera un atout majeur. Votre assiduité et votre capacité d'anticipation seront essentielles pour réussir dans cette fonction.Pourquoi nous rejoindre ? Au-delà d'un contrat de 6 mois, nous vous proposons un parcours d'intégration complet avec des formations aux équipements, vous permettant de monter en compétences et d'envisager une progression de carrière stimulante. Vous serez encadré par une équipe technique dévouée et travaillerez dans un environnement structuré.Pour occuper le poste de Boucher industriel (h/f), nous recherchons une personne faisant preuve d'une grande rigueur et d'un respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Le candidat idéal justifie d'une expérience préalable en découpe et désossage en milieu industriel ou artisanal, lui permettant d'être rapidement autonome sur les outils de travail.Nous recherchons une personne rigoureuse, précise et dotée d'une bonne dextérité. Une connaissance de la filière viande, de l'anatomie des espèces et des principes de traçabilité sera un atout majeur. Votre assiduité et votre capacité d'anticipation seront essentielles pour réussir dans cette fonction.La maîtrise des techniques de parage et une excellente habileté manuelle sont indispensables pour garantir une qualité de produit irréprochable. Nous valorisons les profils possédant un CAP Boucher ou une expérience équivalente, dotés d'un esprit d'équipe et d'une capacité à maintenir une cadence de production constante tout au long de la journée.

Type de contrat Intérim - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 13.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Dégraissage de viande
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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