Boucher(H/F) – Transformation de Viande (Intérim)

Actual Experts Grande Distribution Aix-en-Provence; Saint-Martin-de-Crau; On-site; EUR 19,000 - 22,000; Part time

Benefits offered by this job

IFM 10%

ICP 10%

CET 12%

Acomptes hebdomadaires 70%

Mutuelle à partir de 400h

Job summary

Actual Grande Distribution, marque du Groupe Actual, recherche un Boucher (H/F) pour une mission d'intérim à Saint-Martin-de-Crau. Vous préparerez et transformerez les pièces carnées selon les procédures et les normes d'hygiène, tout en veillant à la propreté et à l'organisation de l'atelier.

Profil recherché: formation en boucherie ou expérience équivalente, maîtrise des techniques de découpe, sens des responsabilités et esprit d'équipe. Horaires 5h–12h, du lundi au vendredi.

Qualifications

• Formation en boucherie ou expérience similaire requise.
• Maîtriser les techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Rigueur, organisation et travail en équipe, sens des responsabilités.

Responsibilities

• Réaliser les pièces de viande et effectuer les opérations de découpe selon les procédures établies.
• Préparer et transformer les produits dans le respect des normes de qualité.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.
• Participer au maintien de la propreté, du rangement et de l'organisation de l'atelier.

Skills

Découpe viande

Préparation viande

Hygiène et sécurité

Esprit d'équipe

Education

Formation en boucherie

Job description

Actual Grande Distribution, marque du Groupe Actual, recherche un Boucher (H/F) pour une mission d'intérim à Saint-Martin-de-Crau. Vous préparerez et transformerez les pièces carnées selon les procédures et les normes d'hygiène, tout en veillant à la propreté et à l'organisation de l'atelier.

Profil recherché: formation en boucherie ou expérience équivalente, maîtrise des techniques de découpe, sens des responsabilités et esprit d'équipe. Horaires 5h–12h, du lundi au vendredi.