BOUCHER (H/F)

Intermarché; Tarascon; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Intermarché Tarascon recherche un(e) Boucher(ère) H/F en CDI à temps complet. Vous serez responsable du rayon boucherie, du desossage à la mise en valeur des viandes et assurerez le conseil client.

Profil recherché: professionnel du métier, CAP/BEP Boucherie ou équivalent, esprit d'équipe et goût du produit. Une expérience est appréciée mais les profils débutants sont envisagés.

Qualifications

• CAP/BEP Boucherie ou équivalent exigé ou souhaité.
• Expérience en boucherie appréciée mais débutant accepté.
• Savoir travailler en équipe et respecter les règles d'hygiène.

Responsibilities

• Désossage, découpe, préparation et mise en valeur des viandes.
• Vente et conseil au rayon traditionnel; accueil des clients.
• Gestion des stocks, commandes et inventaires; respect des règles d'hygiène.

Skills

Sens du commerce

Esprit d'équipe

Goût du produit

Service client

Education

CAP/BEP Boucherie

Job description

Dans le cadre du développement de notre rayon traditionnel, Intermarché Tarascon recherche un(e) Boucher(ère) H/F en CDI à temps complet.

Nous recherchons avant tout un professionnel du métier, attaché à la qualité des produits, au travail bien fait et à la satisfaction de nos clients. Profil débutant ou confirmé possible.

Description du poste

Après une période d’intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l’équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients.

Au sein de notre équipe Boucherie, vous participez à l’ensemble des activités du rayon : désossage, découpe, préparation, transformation, conditionnement et mise en valeur des viandes.

Vous assurez également la vente au rayon traditionnel : vous accueillez nos clients, les conseillez, les servez et répondez à leurs demandes avec professionnalisme et convivialité.

Parce qu’un beau rayon ne se limite pas à la découpe, vous participez également à la bonne gestion quotidienne de la boucherie : suivi des stocks et des ruptures, préparation des commandes, contrôle des livraisons, inventaires, lutte contre la démarcé et mise en valeur commerciale des produits.

Vous êtes particulièrement attentif(ve) au respect des règles d’hygiène, de traçabilité, d’étiquetage et de sécurité alimentaire, indispensables à notre métier.

Vous êtes boucher(ère) de métier, idéalement titulaire d’un CAP/BEP Boucherie ou d’une formation équivalente, et vous maîtrisez les techniques essentielles de préparation et de découpe.

Mais au-delà du diplôme, nous recherchons surtout quelqu’un qui aime son métier : le goût du produit, le sens du commerce, l'esprit d'équipe et l'envie de proposer un rayon dont on peut être fier.

Une expérience en boucherie traditionnelle, artisanale ou en grande distribution sera appréciée.

Pourquoi nous rejoindre ?

Vous rejoignez un magasin en pleine transformation, avec une volonté forte de développer nos métiers traditionnels et de remettre le produit, le savoir-faire et la relation client au cœur du magasin.

Nous voulons construire une équipe Boucherie dynamique, professionnelle et commerçante, dans laquelle chacun peut apporter son expérience et ses idées.

CDI – Temps complet
Poste basé à Tarascon (13)
Intermarché

Vous aimez votre métier et souhaitez rejoindre une équipe avec de beaux projets devant elle ? Alors rencontrons-nous !