BOUCHER (H/F)

Intermarché; Blanzat; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime annuelle

Mutuelle

10% remise sur achats

Job summary

Intermarché Blanzat recherche un boucher h/f pour prendre en charge un rayon Boucherie. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, tout en assurant le relationnel client et la mise en valeur des produits.

Titulaire d’un CAP Boucherie, vous aimez valoriser des produits de qualité et travaillez en équipe dans un cadre convivial. Rémunération attractive avec salaire fixe, prime annuelle et avantages tels que mutuelle et remise sur achats.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP spécialisé boucherie.
• Expérience en vente et conseil client souhaitée.
• Bonne présentation et sens du service, visuel du rayon pris en compte.

Responsibilities

• Découper, préparer et vendre les produits de boucherie selon les règles d’hygiène et de sécurité.
• Accueillir et conseiller les clients, assurer le conseil et la fidélisation.
• Assurer la présentation marchande du rayon et la mise en valeur des produits.
• Gérer les cadences et plannings de fabrication et de vente, veiller au respect des normes.
• Participer à la rotation des stocks et au contrôle des livraisons.

Skills

Esprit commercial

Attention client

Polyvalence

Education

CAP Boucherie

Job description

Intermarché est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires - acteur majeur de la grande distribution. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S’appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d’une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c’est l’engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît;Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1800 points de vente répartis sur l’ensemble du territoire.

Le magasin Intermarché de BLANZAT (63112 - limitrophe Clermont Ferrand) renforce son rayon Boucherie en recrutant un Boucher H/F.

Notre équipe de 7 professionnels privilégie la proximité et la vente traditionnelle, le professionnalisme (travail en carcasses) et la viande de qualité.

Description du poste

Après une période d’intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l’équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d’hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon.

Vous exercerez votre métier de Boucher :

• Assurez les tâches courantes nécessaires à la transformation, au désossage, à la préparation, à la coupe et l’emballage de la viande, selon le planning et les consignes, dans le respect des règles d’hygiène qualité et de la réglementation.
• Accueillez, conseillez et servez les clients avec l’attitude commerciale adéquate (ex: courtoisie, politesse…)
• Êtes chargé(e) de la présentation marchande des produits en rayon, en assurez le suivi pendant votre temps de présence.
• Êtes chargé(e) de la mise en place des étiquettes prix dans le rayon et vous vous assurez de la cohérence des prix entre les balances, les affiches et les étiquettes prix
• Êtes chargé(e) de la mise en place de la comptabilité matière suivant la méthode proposée par votre supérieur (manuelle, lecture optique…).
• Vérifiez les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, présence des mentions obligatoires)
• Remontez les bons de livraison vers le service comptable, identifiez les litiges fournisseurs

Vous avez envie de vous investir et d’évoluer au sein d’une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ?

Titulaire d’un CAP spécialisé boucherie, avec ou sans expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur.

Vous bénéficiez d’une rémunération attractive composée d’un salaire fixe + prime annuelle + mutuelle + 10% de remise sur vos achats. Votre rémunération dépendra de votre expérience.

Engagez-vous à nos côtés au sein d’une équipe humaine et conviviale !

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