Boucher H/F

Coopérative U

Saint-Barthélemy-d'Anjou

Sur place

EUR 21 000 - 29 000

Plein temps

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Avantages offerts par ce poste

Pause rémunérée
Prime annuelle
Mutuelle
Prévoyance
Avantages financiers selon ancienneté
Mobilité interne
Absences familiales autorisées

Résumé du poste

Coopérative U recherche un boucher passionné pour régaler les clients du rayon boucherie et mettre en valeur les éleveurs locaux. Vous préparerez les spécialités bouchères,Découperez et désoserez selon les normes et conseillerez les clients pour les aider à choisir les meilleures pièces.

Vous évoluerez au sein d’une équipe coopérative, avec des perspectives d’évolution et des avantages liés à l’ancienneté, tout en garantissant la fraîcheur et la traçabilité des produits.

Qualifications

  • Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous.
  • Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement.
  • Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts.
  • Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients.

Responsabilités

  • Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
  • Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
  • Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
  • Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Connaissances

Passion métier viande
Initiatives
Rigoureux et organisé

Formation

CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

  • Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
  • Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
  • Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
  • Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire
Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Profil De Candidat Recherché
Chez U, tout commence avec vous
Vous, qui êtes…
  • Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous
  • Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
  • Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
  • Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
  • Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent
Et nous, alors ?
Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.
  • Pause de 5% du temps de travail rémunérée
  • Prime annuelle
  • Mutuelle
  • Prévoyance
  • Autres avantages financiers selon ancienneté
  • Mobilité interne au sein du magasin
  • Autorisations d’absences pour événements familiaux
Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

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