Boucher H/F

Coopérative U; Colomiers; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause 5% du temps de travail rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Tickets restaurants

Réductions 10% sur achats

Résumé du poste

Coopérative U recherche un boucher en magasin pour animer le rayon boucherie avec passion et professionnalisme. Vous conseillerez les clients, effectuerez découpe et désossage, et veillerez à la fraîcheur et à l’attractivité du rayon tout en respectant les normes d’hygiène.

Titulaire d’un CAP Boucher ou équivalent, vous serez impliqué dans des initiatives et la promotion des produits locaux. Poste en CDI, localisation Colomiers, Occitanie.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent.
• Connaissance des normes d’hygiène et traçabilité alimentaire.
• Sensible au travail en rayon boucherie et au service client.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères, découpe et désossage.
• Conseil aux clients et gestion des opérations promotionnelles.
• Gestion des stocks et approvisionnement, maintien de l’attractivité et de la fraîcheur du rayon.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.

Connaissances

Passion métier viande

Initiatives

Rigueur et organisation

Hygiène et traçabilité

Relation client

Formation

CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux
• Primes de fin d'année, primes semestrielles
• Participation aux bénéfices
• Tickets restaurants
• 10% de remises sur vos achats

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.