Boucher H/F

Coopérative U; La Rochelle; Sur place; EUR 17 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause rémunérée 5%

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Avantages financiers selon ancienneté

Mobilité interne

Absences autorisées

Résumé du poste

La Coopérative U à La Rochelle recherche un boucher passionné pour préparer les spécialités bouchères, découpe et conseils aux clients, en valorisant les éleveurs locaux.

Vous devez être rigoureux, organisé et titulaire d’un CAP Boucher ou équivalent. Rejoignez une équipe coopérative où l’on privilégie l’initiative et la fraîcheur des produits, avec des avantages comme mutuelle et prime.

Qualifications

• Doit être passionné par le métier et avoir une connaissance avancée de la viande.
• Capacité à prendre des initiatives et à évoluer dans l’environnement coopératif.
• Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères et découpe
• Conseil clients et promotions
• Gestion stocks et approvisionnement
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité

Connaissances

Passion métier

Initiative

Rigueur et organisation

Sourire client

Connaissance viande

Formation

CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien -> https://urlr.me/k4ZtN

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Todos nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.