Boucher (H/F)

PROMAN; Pézenas; Sur place; EUR 24 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

PROMAN Pézenas recherche un boucher H/F spécialiste viande pour intervenir dans la découpe et l'approvisionnement de votre étalage. Vous réceptionnez les carcasses, contrôlez la qualité, découpez la viande et stockez les invendus. Préparation de rotis et de volailles, conseils et vente à la clientèle.

Poste à pourvoir immédiatement en intérim, horaires variables et travail le weekend selon planning. Profil recherché : formation et expérience sur poste similaire, sens de l'hygiène et respect des

Qualifications

• Préparation des viandes et organisation de l'étalage exigées.
• Hygiène et respect des consignes obligatoires dans le domaine.
• Bon relationnel et sens du service client requis.

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler les carcasses de viande.
• Découper et préparer les produits pour l'étalage.
• Conseiller et vendre les produits à la clientèle.
• Gérer le rangement et le réapprovisionnement de l'étalage.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Description du poste

Le poste :Votre agence PROMAN Pézenas, recherche pour l'un de ses client, un boucher H/F Spécialiste de la viande vous intervenez dans la découpe et l'approvisionnement de votre étalage. Vous réceptionnez les carcasses de viande, vous controlez la qualité du produit, vous découpez la viande, stockez les invendus. Préparation de rotis et de volailles. Conseil et vente à la clientèle. Poste à pourvoir immédiatement pour un remplacement. Horaires de matin ou après-midi, variables selon les plannings. Travail le weekend selon les plannings.Profil recherché :Issu d'une formation et expérimenté sur un poste similaire, vous savez effectuer la préparation des viandes et organiser votre étalage. Vous êtes sensible à l'hygiène et savez respecter des règles et consignes obligatoires dans ce domaine. Doté d'un bon sens relationnel, vous proposez vos produits et servez les clients qualitativement. Contact direct avec la clientèle.Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.4 Euros à 13.4 Euros sur 12 mois

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire