BOUCHER H/F

CRIT; Perpignan; Sur place; EUR 32 374 000 - 32 442 000; Plein temps

Résumé du poste

CRIT propose pour son client un poste de boucher à Perpignan (66000) en intérim pour 3 mois, avec 36,75 heures par semaine. Vous réalisez la découpe et la préparation des viandes dans le cadre des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous conseillez la clientèle et participez à la gestion des stocks et à la mise en rayon des produits. BEP/CAP bouchier exigé, avec 1–2 ans d'expérience, dynamique et organisé.

Qualifications

• Réalisation de la découpe et préparation des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Conseil et service à la clientèle en proposant des produits de qualité.
• Participation à la gestion des stocks et à la mise en rayon des produits.
• Respect des procédures de traçabilité des produits.

Responsabilités

• Réaliser la découpe et préparation des viandes selon les standards.
• Assurer le conseil et le service client sur les produits de boucherie.
• Participer à la gestion des stocks et à la mise en rayon.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et traçabilité.

Connaissances

Découpage viande

Désossage

Parage des viandes

Service client

Travail en équipe

Hygiène alimentaire

Formation

BEP/CAP boucherie

Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la grande distribution, un BOUCHER à PERPIGNAN - 66000 en intérim pour une durée de 3 mois.Une expérience souhaitée de 1 à 2 ans et un niveau d'étude BEP/CAP.- Réalisation de la découpe et de la préparation des viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Conseil et service à la clientèle en proposant des produits de qualité- Participation à la gestion des stocks et à la mise en rayon des produits- Respect des procédures de traçabilité des produits- Horaires de travail: 36.75 heures par semaine- Contrat en intérim pour une durée de 3 mois- Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la boucherie- Titulaire d'un BEP/CAP boucherie- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Capacité à travailler en équipe et à fournir un service client de qualité- Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)- Autonome et réactif(ve) face aux situations imprévues

Type de contrat Intérim - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 36H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 12.31 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Zone nationale

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

1 ou 2 salariés

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