Boucher H/F

Solve Recrutement; L'Île-d'Yeu; On-site; EUR 24,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaire fixe + variable

CDI

Job summary

Solvé, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client acteur de la distribution alimentaire, un titulaire du CAP/BEP Boucher pour un CDI basé sur l’Île d’Yeu (85).

Rattaché au Chef Boucher, vous réaliserez les découpes, conseillerez les clients et veillerez à l’hygiène et à la traçabilité, avec un rythme 38h/semaine et une partie saisonnière.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP Boucher ou équivalent, expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution.
• Sérieux, impliqué et sens du travail en équipe.
• Capacité à s'adapter à un contexte saisonnier.

Responsibilities

• Réaliser les opérations de découpe, de préparation et de mise en valeur des produits carnés.
• Assurer l'accueil, le conseil et la fidélisation de la clientèle.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Participer à la gestion des stocks, des commandes et à la bonne tenue du rayon.
• Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir la qualité de service et la performance du rayon.

Skills

Relation client

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Education

CAP/BEP Boucher ou équivalent

Job description

Solvé, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, acteur de la distribution alimentaire, son :

CDI, basé sur l'Île d'Yeu (85)

Rattaché au Chef Boucher, vous contribuez au bon fonctionnement du rayon boucherie traditionnel et libre-service, dans un contexte de relance et de renforcement des équipes. Le poste s'inscrit sur une activité très contrastée entre saison hivernale et période estivale.

Vos principales missions sont les suivantes :

• Réaliser les opérations de découpe, de préparation et de mise en valeur des produits carnés.
• Assurer l'accueil, le conseil et la fidélisation de la clientèle.
• Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Participer à la gestion des stocks, des commandes et à la bonne tenue du rayon.
• Travailler en collaboration avec l'équipe afin de garantir la qualité de service et la performance du rayon.

Contrat 38h hebdomadaire

Salaire fixe + variable

Titulaire d'un CAP/BEP Boucher ou équivalent, vous justifiez d'une première expérience réussie en boucherie traditionnelle ou en grande distribution. Sérieux, impliqué et doté d'un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et savez-vous adapter à un environnement exigeant et saisonnier.