Boucher H/F

Coopérative U; Sautron; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne

Résumé du poste

Coopérative U recrute un boucher passionné pour mettre en valeur les produits carnés et accompagner les clients dans le choix des pièces. Vous effectuerez la préparation, la découpe et le désossage, tout en assurant le conseil client et la traçabilité. Vous travaillez au cœur d'une équipe dynamique, avec une attention particulière à l'hygiène et à la qualité.

Ce poste exige rigueur, organisation et initiative, avec des perspectives d'évolution au sein du magasin et une offre d'avantages adaptée.

Qualifications

• Passionné par le métier et connaissance approfondie de la viande.
• Respect strict des règles d'hygiène et de traçabilité alimentaire.
• Sens du service client et du travail en équipe.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères et découpe/désossage.
• Conseil aux clients et promotion des produits.
• Gestion des stocks et approvisionnement, maintien de l'attractivité du rayon.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Connaissances

Viande et découpe

Hygiène et sécurité

Relation client

Rigueur et organisation

Formation

CAP Boucher

Description du poste

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien -> https://urlr.me/k4ZtN

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
• Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d'absences pour événements familiaux

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.